Perbezaan antara surfaktan kationik dan nonionik anionik

The Perbezaan utama antara surfaktan kationik dan nonionik anionik ialah Surfaktan anionik mengandungi kumpulan fungsi yang dikenakan negatif, dan surfaktan kationik mengandungi kumpulan berfungsi yang positif, sedangkan surfaktan nonionik tidak mempunyai caj elektrik bersih.

Istilah surfaktan merujuk kepada ejen aktif permukaan. Maksudnya, surfaktan dapat mengurangkan ketegangan permukaan antara dua bahan. Contohnya, dua bahan boleh menjadi dua cecair, gas dan cecair atau cecair dan pepejal. Terdapat tiga jenis surfaktan utama sebagai surfaktan anionik, kationik dan nonionik. Ketiga jenis ini berbeza antara satu sama lain mengikut caj elektrik sebatian.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah surfaktan anionik 
3. Apakah surfaktan kationik 
4. Apa itu surfaktan nonionik 
5. Perbandingan sampingan - surfaktan nonionik kationik anionik dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apakah surfaktan anionik?

Surfaktan anionik adalah sejenis ejen aktif permukaan yang mengandungi kumpulan fungsional yang dikenakan negatif di kepala molekul. Kumpulan berfungsi seperti itu termasuk sulfonat, fosfat, sulfat dan karboksilat. Ini adalah surfaktan yang paling biasa yang kita gunakan. Sebagai contoh, sabun mengandungi alkil karboksilat.

Rajah 01: Aktiviti surfaktan

Apakah surfaktan kationik?

Surfaktan kationik adalah sejenis ejen aktif permukaan yang mengandungi kumpulan fungsional yang dikenakan positif di kepala molekul. Kebanyakan surfaktan ini berguna sebagai antimikrobial, agen antikulat, dll. Kerana mereka boleh mengganggu membran sel bakteria dan virus. Kumpulan berfungsi yang paling biasa yang dapat kita temukan dalam molekul ini adalah ion ammonium.

Apa itu surfaktan nonionik?

Surfaktan nonionik adalah sejenis ejen aktif permukaan yang tidak mempunyai caj elektrik bersih dalam formulasi mereka. Maksudnya, molekul tidak menjalani pengionan apabila kita membubarkannya di dalam air. Tambahan pula, mereka mempunyai kumpulan hidrofilik yang mengandungi kovalen kovalen. Kumpulan hidrofilik ini mengikat dengan struktur induk hidrofobik apabila surfaktan ditambah ke sampel. Atom oksigen dalam sebatian ini boleh menyebabkan ikatan hidrogen molekul surfaktan.

Rajah 02: Aktiviti surfaktan

Oleh kerana ikatan hidrogen dipengaruhi oleh suhu, peningkatan suhu mengurangkan pembubaran surfaktan ini. Selain itu, terdapat dua bentuk utama surfaktan nonionik mengikut perbezaan dalam kumpulan hidrofilik mereka seperti berikut:

• Polyoxyethylene
• Alkohol Polyhydric

Apakah perbezaan antara surfaktan kationik dan nonionik anionik?

Terdapat tiga jenis surfaktan utama sebagai surfaktan anionik, kationik dan nonionik. Perbezaan utama antara surfaktan kationik dan nonionik anionik adalah bahawa surfaktan anionik mengandungi kumpulan fungsi yang dikenakan negatif, dan surfaktan kationik mengandungi kumpulan fungsional yang dikenakan positif, sedangkan surfaktan nonionik tidak mempunyai caj elektrik bersih. Contoh untuk surfaktan anionik termasuk sebatian kimia yang mengandungi sulfonat, fosfat, sulfat dan karboksilat. Surfaktan kationik terutamanya mengandungi kation ammonium. Terdapat dua jenis surfaktan nonionik utama sebagai polioksietilena dan alkohol polyhydric.

Infographic berikut meringkaskan perbezaan antara surfaktan kationik dan nonionik anionik.

Ringkasan -surfaktan nonionik anionik vs

Istilah surfaktan digunakan untuk menamakan ejen aktif permukaan. Terdapat tiga jenis surfaktan utama sebagai surfaktan anionik, kationik dan nonionik. Perbezaan utama antara surfaktan kationik dan nonionik anionik adalah bahawa surfaktan anionik mengandungi kumpulan fungsi yang dikenakan negatif, dan surfaktan kationik mengandungi kumpulan fungsional yang dikenakan positif, sedangkan surfaktan nonionik tidak mempunyai caj elektrik bersih.

Rujukan:

1. Helmenstine, Anne Marie. "Apa itu surfaktan?"Thoughtco, Feb. 11, 2020, boleh didapati di sini.
2. Helmenstine, Anne Marie. "Memahami bagaimana detergen dan surfaktan berfungsi dan bersih."Thoughtco, Feb. 11, 2020, boleh didapati di sini.
3. Williams, Jesse J. "Perumusan pembersih permaidani."Buku Panduan untuk Pembersihan/Dekontaminasi Permukaan, 2007, pp. 103-123., doi: 10.1016/B978-044451664-0/50004-8.

Ihsan gambar:

1. "Surfaktan" oleh Ukuran Utama - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia
2. "Diagram Surfaktan 2" oleh Bqub19-Pdonatiu-Kerja Sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Commons Wikimedia