Apakah perbezaan antara asap dan stim

The Perbezaan utama antara asap dan stim Adakah asap itu adalah koleksi pepejal udara, cecair, dan gas yang dipancarkan apabila bahan sedang menjalani pembakaran, sedangkan stim dipanaskan wap air yang telah mencapai fasa gas air.

Asap dan stim adalah dua jenis fasa bahan bahan. Mereka mempunyai sumber yang berbeza dan juga komposisi yang berbeza.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu asap 
3. Apa itu Steam
4. Asap vs wap dalam bentuk jadual
5. Ringkasan -Asap vs Steam 

Apa itu asap?

Asap boleh ditakrifkan sebagai koleksi zarah dan gas udara yang dipancarkan apabila pembakaran atau pirolisis bahan, bersama -sama dengan kuantiti udara yang memasuki atau dicampur ke dalam jisim. Umumnya, asap adalah hasil sampingan api yang tidak diingini. Ia boleh dihasilkan dari dapur, lilin, enjin pembakaran dalaman, lampu minyak, dan pendiangan. Walau bagaimanapun, ia juga digunakan dalam mengawal perosak (sebagai pengasapan), komunikasi (sebagai isyarat asap), memasak, merokok (tembakau), dll. Tambahan pula, asap digunakan dalam ritual dalam bentuk kemenyan, bijak, atau resin, yang dibakar untuk mendapatkan bau yang menyenangkan untuk tujuan rohani atau ajaib. Asap juga boleh bertindak sebagai ejen perasa atau pengawet.

Secara umum, komposisi kimia asap bergantung kepada komposisi bahan yang dibakar. Malah, keadaan pembakaran dapat mengubah komposisi. Sebagai contoh, abu dihasilkan dari kebakaran yang dibuat dengan kehadiran kandungan oksigen yang tinggi pada suhu tinggi di mana sedikit asap dihasilkan. Sekiranya perbezaan suhu besar, ia juga boleh menghasilkan aerosol air. Selain itu, suhu tinggi boleh menyebabkan pengeluaran oksida nitrogen (NOS), sulfur dioksida jika bahan pembakaran mengandungi sulfur, dan pembakaran tidak lengkap dapat memberikan hidrogen sulfida.

Bentuk karbon dan hidrogen dalam asap sepenuhnya teroksida adalah karbon dioksida dan air. Walau bagaimanapun, jika tidak ada oksigen yang mencukupi apabila bahan terbakar, ia boleh menghasilkan karbon monoksida. Jika bahan mengandungi nitrogen, ia boleh menghasilkan hidrogen sianida, ammonia, dan oksida nitrogen. Selain itu, bukannya air, ia dapat memberikan gas hidrogen sebagai hasil sampingan.

Apa itu Steam?

Wap boleh ditakrifkan sebagai bahan yang terdiri daripada air dalam fasa gas. Kadang -kadang, ia mengandungi aerosol titisan air cair udara. Wap boleh terbentuk kerana penyejatan air cair apabila mendidih. Semasa proses mendidih, haba digunakan sehingga air mencapai entalpi pengewapan. Stim tepu atau panas biasanya tidak kelihatan. Tetapi stim basah yang kita panggil kabut atau aerosol titisan air dapat dilihat.

Apabila air menukar dari cecair ke stim pada suhu dan tekanan standard, jumlah air meningkat sebanyak 1,700 kali. Perubahan dalam jumlah ini kemudiannya ditukar menjadi kerja mekanikal melalui enjin stim seperti enjin jenis omboh dan turbin stim reciprocating.

Secara tradisinya, stim terbentuk dari pemanasan dandang dengan membakar arang batu dan bahan api lain. Tetapi ia boleh terbentuk dari tenaga solar juga. Wap basah adalah wap air dengan titisan air. Apabila kita memanaskan stim basah lebih jauh, titisan air ini cenderung menguap untuk mendapatkan keseimbangan wap-cecair. Sebaliknya, wap panas boleh ditakrifkan sebagai stim yang berlaku pada suhu yang lebih tinggi.

Apakah perbezaan antara asap dan stim?

Perbezaan utama antara asap dan stim ialah asap adalah koleksi pepejal udara, cecair, dan gas yang dipancarkan apabila bahan sedang menjalani pembakaran, sedangkan stim dipanaskan wap air yang telah mencapai fasa gas air.

Infographic di bawah membentangkan perbezaan antara asap dan stim dalam bentuk tabular untuk perbandingan sampingan.

Ringkasan -Asap vs Steam

Asap adalah koleksi zarah dan gas udara yang dipancarkan apabila pembakaran atau pirolisis bahan bersama -sama dengan kuantiti udara yang memasuki atau bercampur dengan jisim. Wap, sebaliknya, adalah bahan yang terdiri daripada air dalam fasa gas. Perbezaan utama antara asap dan stim ialah asap adalah koleksi pepejal udara, cecair, dan gas yang dipancarkan apabila bahan sedang menjalani pembakaran, sedangkan stim dipanaskan wap air yang telah mencapai fasa gas air.

Rujukan:

1. "Steam." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

Ihsan gambar:

1. "Colorado-Fire-Sky-Clouds-Smoke" (CC0) melalui Pixabay
2. "Kitchen-Cook-Pots-Cooking-Pot" (CC0) melalui Pixabay