Apakah perbezaan antara peptones dan proteos

The Perbezaan utama antara peptones dan proteos adalah bahawa peptones adalah protein yang terbentuk semasa pecahan protein melalui pencernaan, sedangkan proteos adalah enzim yang terlibat dalam pecahan protein dan peptida.

Peptones dan proteos adalah derivatif yang berkaitan dengan protein yang dapat kita perhatikan dalam sistem biologi. Kedua -dua bahan ini terlibat dalam proses kerosakan protein yang berlaku dalam penyelesaian gastrik.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu peptones 
3. Apa itu proteos
4. Peptones vs proteos dalam bentuk jadual
5. Ringkasan -Peptones vs Proteoses

Apa itu peptones?

Peptone adalah bahan protein larut yang terbentuk pada peringkat awal pecahan protein semasa pencernaan. Kita boleh menggambarkan pepton sebagai protein hidrolisis yang terbentuk melalui pencernaan enzimatik atau berasid pelbagai bahan mentah, termasuk banyak media kompleks yang terdiri daripada peptones sebagai sumber nitrogen.

Rajah 1: Plat agar yang terdiri daripada tryptone (sejenis peptone) yang menyokong pertumbuhan mikroorganisma

Tryptone adalah jenis peptone tertentu. Kita dapat menerangkan tryptone sebagai pelbagai peptida yang dihasilkan dari pencernaan kasein melalui trypsin protease. Biasanya, ia digunakan dalam mikrobiologi untuk menghasilkan sup lysogeny atau lb, yang penting dalam mengembangkan e.coli. Selain itu, ia dapat memberikan sumber asid amino kepada bakteria yang tumbuh dalam medium.

Apa itu proteos

Proteosa adalah enzim yang boleh memecahkan protein dan peptida. Proteosa boleh menjadi mana-mana sebatian larut air yang boleh dibentuk semasa pecahan hidrolisis dalam vitro atau vivo protein sebelum pembentukan asid amino. Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa enzim ini membentuk selepas pecahan polipeptida oleh enzim seperti protease, yang terutamanya termasuk pepsin gastrik. Pada langkah yang sama, peptones terbentuk bersama proteos.

Rajah 02: Enzim pencernaan protein

Proteos terutamanya terlibat dalam belahan lendir, pembentukan semula matriks, pengaktifan par, apoptosis, kemerosotan persimpangan yang ketat, pemprosesan mediator keradangan, dan belahan IG.

Apakah perbezaan antara peptones dan proteos?

Peptone dan proteose adalah bahan yang diperoleh protein. Kedua -dua bahan ini terlibat dalam proses kerosakan protein yang berlaku dalam penyelesaian gastrik. Perbezaan utama antara peptones dan proteos adalah bahawa peptones adalah protein yang terbentuk semasa pecahan protein melalui pencernaan, sedangkan proteos adalah enzim yang terlibat dalam pecahan protein dan peptida. Peptone adalah protein larut manakala proteos adalah enzim.  Selain itu, bentuk peptone pada peringkat awal pecahan protein semasa pencernaan, manakala bentuk proteosa semasa pecahan hidrolisis dalam vitro atau vivo protein, sebelum pembentukan asid amino.

Kita boleh membezakan pepton dari proteos melalui tindak balas antara ammonium sulfat. Umumnya, proteos dapat mendakan dari larutan yang terdiri daripada kedua -dua peptones dan proteos selepas menambahkan ammonium sulfat sedangkan peptones tidak dapat mendakan dengan cara yang sama. Peptones tidak dapat bertindak balas walaupun dengan ammonium sulfat tepu sepenuhnya.

Infographic di bawah membentangkan perbezaan antara peptones dan proteos dalam bentuk tabular untuk perbandingan sampingan.

Ringkasan -Peptones vs Proteoses

Peptones dan proteos adalah derivatif yang berkaitan dengan protein yang dapat kita perhatikan dalam sistem biologi. Kedua -dua bahan ini terlibat dalam proses kerosakan protein yang berlaku dalam penyelesaian gastrik. Perbezaan utama antara peptones dan proteos adalah bahawa peptones adalah protein yang terbentuk semasa pecahan protein melalui pencernaan, sedangkan proteos adalah enzim yang terlibat dalam pecahan protein dan peptida.

Rujukan:

1. "Peptone." Gambaran Keseluruhan | Topik Sciencedirect.
2. Ruggeri, Christine. "Enzim yang menjadikan Asid Protein & Amino." Dr. Kapak, 9 Sept. 2020.
3. "Protease." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 25 Nov. 2021.
4. A.J, Barrett. "Protease." Protokol semasa dalam Sains Protein, U.S. Perpustakaan Perubatan Negara.

Ihsan gambar:

1. "Rhizobium Tropici Strain BR816 ON TY AGAR" oleh Ninjatacoshell - Kerja Sendiri (CC BY -SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
2. "2517 enzim -pencegahan protein" oleh OpenStax College - Anatomi & Fisiologi, Laman Web Connexions, 19 Jun 2013. (CC oleh 3.0) melalui Commons Wikimedia