Apakah perbezaan antara HPMC dan MHEC

The Perbezaan utama antara HPMC dan MHEC adalah bahawa suhu gel HPMC adalah sekitar 60 - 75 ℃ bergantung kepada kandungan kumpulan dan teknik pengeluaran yang berbeza, sedangkan suhu gel MHEC biasanya lebih tinggi daripada 80 ℃.

Istilah HPMC bermaksud selulosa metil hidroksipropil, manakala istilah MHEC bermaksud metil hidroksietil selulosa. Kedua-dua ini penting kerana bahan kimia pembinaan dan boleh digunakan sebagai pemekat, agen pengekalan air, dan agen yang memikat udara. Terutamanya, ini digunakan dalam mortar campuran simen dan gipsum berasaskan gipsum untuk meningkatkan kekuatan ikatan, kebolehkerjaan, dan pengekalan air.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu HPMC 
3. Apa itu MHEC
4. HPMC vs MHEC dalam bentuk jadual
5. Ringkasan -HPMC vs MHEC

Apakah HPMC (Hydroxypropyl Methyl Cellulose)?

Istilah HPMC bermaksud hidroksipropil metil-selulosa. Ia juga dipanggil hypromellose. Ia adalah polimer semisynthetic, lengai, viscoelastic berguna dalam titisan mata, sebagai komponen penyampaian yang dikawal dan dikawal dalam ubat lisan, dan boleh didapati dalam banyak produk komersial.

Rajah 01: Struktur unit HPMC

Formula kimia HPMC berubah -ubah kerana bilangan unit monomer yang dikaitkan bersama untuk menjadikan struktur polimer selulosa dapat berubah. Oleh itu, jisim molar sebatian ini juga berubah -ubah. Selanjutnya, HPMC adalah bahan tambahan makanan dan boleh digunakan sebagai pengemulsi, penebalan, dan agen penggantungan, sebagai alternatif kepada gelatin haiwan, dll. Bilangan E dari sebatian ini ialah E464.

Ini adalah bahan pepejal yang muncul sebagai sedikit putih untuk serbuk beige yang boleh dibentuk menjadi granul. Selain itu, sebatian ini boleh membentuk koloid apabila dibubarkan di dalam air. HPMC adalah bahan nontoxik yang mudah terbakar dan dapat bertindak balas dengan kuat dengan agen pengoksidaan.

Apabila HPMC berada dalam larutan akueus, ia mempamerkan sifat gelati terma. Apabila larutan dipanaskan ke suhu kritikal, ia menjadi jisim yang tidak boleh dilapisi dan separa fleksibel. Suhu congealing ini berkait rapat dengan kedua -dua kepekatan penyelesaian HPMC dan kepekatan kumpulan metoksi dalam molekul HPMC. Dalam erti kata lain, semakin tinggi kepekatan kumpulan metoksi, semakin rendah suhu kritikal.

Apakah MHEC (metil hidroksietil selulosa)?

Istilah MHEC bermaksud Methyl hydroxyethyl selulosa. Ia adalah ejen gelling dan penebalan yang berasal dari selulosa. Formula kimia sebatian ini berubah -ubah kerana bilangan struktur unit per molekul MHEC boleh berubah. Oleh itu, jisim molar juga berbeza.

Rajah 02: Struktur kimia molekul MHEC

Sebatian ini dianggap tidak toksik. Oleh itu, ia digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Walau bagaimanapun, jumlah yang berlebihan atau penggunaan berlebihan boleh menyebabkan kesan menjengkelkan dan berbahaya. Kompaun ini boleh digambarkan sebagai polimer selulosa yang diubahsuai yang terdiri daripada rantaian metil, etil, dan hidroksietil.

Terdapat beberapa kesan sampingan biasa MHEC: sakit perut atau perut, pendarahan vagina ringan selepas prosedur, sakit pelvis, degupan jantung perlahan, dll.

Kompaun ini boleh digunakan untuk membantu meningkatkan tekstur dan rasa produk penjagaan kulit dan kosmetik, tetapi ia tidak memberikan manfaat lain kepada kulit dengan memperbaiki keadaan atau penampilan kulit.

Apakah perbezaan antara HPMC dan MHEC?

HPMC dan MHEC diubahsuai bentuk selulosa yang digunakan terutamanya sebagai agen gelling untuk sifat penebalan dalam item yang berbeza. Perbezaan utama antara HPMC dan MHEC ialah suhu gel HPMC adalah sekitar 60 - 75 ℃ bergantung kepada kandungan kumpulan dan teknik pengeluaran yang berbeza, sedangkan suhu gel MHEC biasanya lebih tinggi daripada 80 ℃.

Infographic di bawah membentangkan perbezaan antara HPMC dan MHEC dalam bentuk tabular untuk perbandingan bersebelahan.

Ringkasan -HPMC vs MHEC

HPMC dan MHEC adalah dua jenis derivatif selulosa yang boleh digambarkan sebagai bentuk selulosa yang diubah suai. HPMC bermaksud hidroksipropil metil-selulosa, manakala MHEC bermaksud metil hidroksietil selulosa. Perbezaan utama antara HPMC dan MHEC ialah suhu gel HPMC adalah sekitar 60 - 75 ℃ bergantung kepada kandungan kumpulan dan teknik pengeluaran yang berbeza, sedangkan suhu gel MHEC biasanya lebih tinggi daripada 80 ℃.

Rujukan:

1. "Hydroxypropyl methylcellulose."Gambaran Keseluruhan - Sains Langsung.

Ihsan gambar:

1. "Hypromellose" oleh Edgar181 - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia
2. "Hydroxyethyl Methyl Cellulose" oleh Chemblink - (atribusi) melalui Wikimedia Commons