Apakah perbezaan antara glukosamin dan glutamin

The perbezaan utama antara glukosamin dan glutamin adalah bahawa glukosamin adalah gula yang semulajadi yang boleh didapati di sekitar sendi dan ligamen kami, sedangkan glutamin adalah asid amino yang penting yang menyediakan bahan bakar untuk saluran gastrousus kami.

Glucosamine boleh digambarkan sebagai gula amino dan pendahulu yang menonjol untuk banyak tindak balas sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Glutamin adalah salah satu asid amino utama yang tidak penting.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu glucosamine 
3. Apa itu glutamin
4. Glukosamin vs glutamin dalam bentuk jadual
5. Ringkasan -Glucosamine vs glutamin 

Apa itu glucosamine?

Glucosamine boleh digambarkan sebagai gula amino dan pendahulu yang menonjol untuk banyak tindak balas sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Bahan ini boleh dinamakan sebagai salah satu monosakarida yang paling banyak dan dimasukkan sebagai bahagian dua polysaccharides: kitosan dan chitin.

Rajah 01: Struktur kimia glukosamin

Secara komersil, glukosamin boleh dihasilkan oleh hidrolisis exoskeleton kerang atau jarang dengan penapaian bijirin seperti jagung atau gandum. Ia terutamanya berguna sebagai makanan tambahan yang biasa. Terdapat sedikit bukti yang berkesan untuk melegakan arthritis dan kesakitan yang berkaitan. Walau bagaimanapun, ia bukan ubat preskripsi.

Ubat ini secara semula jadi hadir dalam kerang kerang, tulang haiwan, sumsum tulang, dan kulat. Isomer asid amino ini secara semula jadi dalam bentuk glucosamine-6-fosfat, yang merupakan pendahulu biokimia kebanyakan gula yang mengandungi nitrogen.

Apa itu glutamin?

Glutamin adalah salah satu asid amino utama yang tidak penting. Kita boleh menyingkatnya sebagai gln. Kumpulan rnya mempunyai kumpulan amina tambahan. Ia berkaitan dengan struktur asid glutamat; Walau bagaimanapun, glutamin mempunyai rantaian sampingan amide dan bukannya kumpulan hidroksil asid glutamat. Glutamin mempunyai struktur berikut:

Rajah 02: Struktur kimia l-glutamat

Selain itu, glutamin adalah asid amino bebas yang paling banyak dalam darah manusia. Kepekatannya dalam darah adalah kira-kira 500-900 μmol/l. Glutamin dibentuk melalui kodon CAA dan CAG. Selain itu, ia disintesis dari glutamat dan ammonia dengan kehadiran enzim synthetase glutamat. Ia terutamanya dihasilkan dalam otot, dan sejumlah kecil dikeluarkan dari paru -paru dan otak.

Glutamin mempunyai pelbagai fungsi dalam sistem biologi. Ia mengambil bahagian dalam membentuk protein seperti asid amino lain. Tambahan pula, glutamin bertanggungjawab untuk mengawal selia baki asid dalam buah pinggang. Ia berfungsi sebagai sumber nitrogen dan karbon serta sumber tenaga selepas glukosa. Ammonia yang dihasilkan dari aktiviti metabolik adalah toksik ke sel apabila ia percuma. Walau bagaimanapun, glutamin adalah cara yang tidak nontoxik untuk mengangkut ammonia dalam darah.

Apakah perbezaan antara glukosamin dan glutamin?

Walaupun nama glucosamine dan bunyi glutamin serupa, mereka adalah sebatian yang berbeza. Perbezaan utama antara glukosamin dan glutamin adalah bahawa glukosamin adalah gula yang semulajadi yang boleh didapati di sekitar sendi dan ligamen kami, sedangkan glutamin adalah asid amino yang penting yang menyediakan bahan bakar untuk saluran gastrointestinal kami.

Infographic di bawah membentangkan perbezaan antara glukosamin dan glutamin dalam bentuk tabular untuk perbandingan sampingan.

Ringkasan -Glucosamine vs glutamin

Glucosamine boleh digambarkan sebagai gula amino dan pendahulu yang menonjol untuk banyak tindak balas sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Glutamin adalah salah satu asid amino utama yang tidak penting. Perbezaan utama antara glukosamin dan glutamin adalah bahawa glukosamin adalah gula yang semulajadi yang boleh didapati di sekitar sendi dan ligamen kami, sedangkan glutamin adalah asid amino yang penting yang menyediakan bahan bakar untuk saluran gastrointestinal kami.

Rujukan:

1. Watford, Malcolm. "Glutamin dan glutamat: asid amino yang tidak penting atau penting?" Pemakanan Haiwan (Zhongguo Xu Mu Shou Yi Xue Hui), Keai Publishing, Sept. 2015.

Ihsan gambar:

1. "Formula struktur glukosamin v.1 "oleh Jü - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia
2. "L -Glutamate Struktur Formula" oleh Jü - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia