Membezakan antara benzaldehid dan acetophenone
Cara terbaik untuk membezakan antara benzaldehid dan acetophenone menggunakan reagen Tollen. Benzaldehyde dapat mengurangkan reagen Tollen, memberikan endapan merah coklat CU2O, sedangkan acetophenone tidak menunjukkan reaksi terhadap reagen Tollen.
Reagen Tollen adalah reagen kimia yang berguna dalam mengesan kumpulan berfungsi aldehid, termasuk kumpulan fungsi aldehid aromatik dan kumpulan fungsional aldhydroxy ketone. Reagen ini dinamakan sempena ahli kimia Jerman Bernhard Tollens.
Kandungan
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu benzaldehyde
3. Apa itu acetophenone
4. Benzaldehyde vs acetophenone dalam bentuk jadual
5. Ringkasan -Benzaldehyde vs acetophenone
Apa itu benzaldehyde?
Benzaldehyde boleh ditakrifkan sebagai aldehid aromatik yang mempunyai formula kimia c6h5cho. Ia mempunyai kumpulan fenil yang dilampirkan pada kumpulan berfungsi aldehid. Selain itu, ia adalah aldehid aromatik yang paling mudah. Ia berlaku sebagai cecair tanpa warna dan mempunyai bau ciri badam. Jisim molarnya adalah 106.12 g/mol. Titik leburnya ialah -57.12 ° C, sementara titik mendidihnya ialah 178.1 ° C.
Rajah 01: benzaldehid
Apabila mempertimbangkan pengeluaran benzaldehyde, laluan utama pengeluaran sebatian ini adalah klorinasi fasa cair dan pengoksidaan toluena. Walau bagaimanapun, sebatian ini berlaku secara semulajadi dalam banyak makanan juga, sebagai contoh, dalam badam. Oleh itu, salah satu kegunaan utama kompaun ini adalah penggunaannya sebagai rasa badam dalam makanan dan produk wangi.
Apa itu acetophenone?
Acetophenone boleh ditakrifkan sebagai sebatian organik yang mempunyai formula kimia C8H8O. Ia adalah keton, dan ia adalah keton paling mudah di kalangan keton aromatik. Nama IUPAC sebatian ini ialah 1-phenylethane-1-satu. Nama biasa lain termasuk metil fenil ketone dan phenylethanone.
Rajah 02: acetophenone
Jisim molar acetophenone adalah 120.15 g/mol; Titik lebur boleh berkisar dari 19-20 ° C, manakala titik mendidih ialah 202 ° C. Di samping itu, sebatian ini berlaku sebagai cecair likat yang tidak berwarna. Selain itu, kita boleh mendapatkannya sebagai produk sampingan dari pengoksidaan etilbenzena untuk membentuk etilbenzena hidroperoksida.
Apabila mempertimbangkan penggunaan acetophenone pada skala komersial, penting sebagai pendahulu untuk pengeluaran resin, sebagai bahan wangian, dan lain -lain. Kita juga boleh mengubahnya menjadi stirena, dan berguna untuk pengeluaran banyak farmaseutikal juga.
Cara membezakan antara benzaldehid dan acetophenone?
Benzaldehyde adalah aldehid aromatik, sementara acetophenone adalah sebatian keton aromatik. Oleh itu, kaedah paling mudah untuk membezakan antara benzaldehid dan acetophenone menggunakan reagen Tollen kerana kumpulan fungsi aldehid dapat membentuk endapan dengan reagen ini. Benzaldehyde dapat mengurangkan reagen Tollen, memberikan endapan merah coklat CU2O, sedangkan acetophenone tidak menunjukkan reaksi terhadap reagen Tollen.
Semasa ujian Tollen, kita perlu mengambil tiga tiub ujian bersih dan kering - dua tiub ujian yang mengandungi sampel dan satu lagi yang mengandungi air suling. Kemudian kita perlu menambah reagen Tollen ke setiap tiub ujian ini dan kemudian menyimpannya dalam mandi air selama kira -kira satu minit. Kita kemudian dapat memerhatikan endap berwarna merah berwarna merah di tiub ujian yang mengandungi benzaldehid, tetapi tidak ada perubahan warna atau pembentukan endapan dalam dua tiub ujian yang lain yang mengandungi acetophenone dan air suling. Di sini, kami menggunakan air suling sebagai sampel kosong untuk memerhatikan perbezaan warna dengan sampel.
Jadual berikut meringkaskan perbezaan antara sebatian ini, menjadikannya lebih mudah untuk membezakan antara benzaldehid dan acetophenone.
Ringkasan -Benzaldehyde vs acetophenone
Benzaldehyde adalah aldehid aromatik yang mempunyai formula kimia C6H5Cho, manakala acetophenone adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia C8H8O. Kaedah yang paling mudah untuk membezakan antara benzaldehid dan acetophenone menggunakan reagen Tollen; Kumpulan berfungsi aldehid dapat membentuk endapan dengan reagen ini. Benzaldehyde dapat mengurangkan reagen Tollen, memberikan endapan merah coklat CU2O, sedangkan acetophenone tidak menunjukkan reaksi terhadap reagen Tollen.
Rujukan:
1. "Benzaldehyde." Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi. Pangkalan Data Kompaun Pubchem, U.S. Perpustakaan Perubatan Negara.
Ihsan gambar:
1. "Acetophenone-2D-Skeletal" oleh Chem Sim 2001-Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia
2. "Benzaldehyde" oleh Wikimuzg - Kerja Sendiri (CC BY -SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
