Perbezaan antara tauhu dan kacang

Kacang curd vs tauhu
 

Tauhu adalah produk kacang soya yang sama dengan keju. Ia disayangi oleh orang sebagai pengganti daging kerana ia sangat kaya dengan protein. Ia dibuat dengan mengikat soatmilk dan kelihatan seperti keju. Terdapat satu lagi istilah Bean Curd yang digunakan untuk produk seperti keju yang dijual di pasaran. Ini menjadi mengelirukan bagi pengguna apabila melihat produk serupa dijual sebagai tauhu atau kacang. Artikel ini bertujuan untuk mencari jika terdapat perbezaan antara tauhu dan kacang curd atau jika mereka adalah nama yang berbeza untuk produk soya yang sama.

Tauhu

Tauhu adalah keju seperti produk makanan yang diperoleh dari kacang soya. Ia adalah makanan ruji di banyak masakan Asia dan Asia Tenggara. Ia berasal dari China kira -kira 2000 tahun yang lalu. Ia dibuat dengan pembekuan soymilk. Ia adalah produk yang mengandungi soymilk dan air, sebagai tambahan kepada agen pembekuan. Menjadi rasa tanpa rasa, ia digunakan untuk membuat banyak hidangan makanan yang berbeza dengan asin. Tauhu, kerana kandungan dan fleksibiliti protein yang tinggi, tidak lama lagi tersebar ke negara -negara Asia yang lain seperti Korea dan Jepun. Hari ini ia adalah produk makanan yang sangat disayangi di dunia barat di mana walaupun bukan vegetarian menggantikannya dengan daging dalam diet mereka. Tauhu tinggi protein dan gentian tetapi rendah pada lemak dan kalori.

Tauhu

Bean Curd adalah nama produk makanan yang disukai di dunia kerana kandungan protein yang tinggi. Secara harfiah adalah curd kacang soya, sebab itu ia dirujuk sebagai curd kacang. Kacang soya kering adalah tanah dan kemudian dimasak dengan ringan untuk memberikan susu mereka, yang dikurangkan menggunakan ejen pembekuan.

Kacang curd vs tauhu

• Bean curd adalah nama lain dari tauhu.

• Tauhu adalah produk makanan padat yang dibuat dari curd kacang yang ditekan.

• Beberapa jenama tauhu dijual sebagai dadih kacang.

• Tidak ada perbezaan antara curd kacang dan tauhu.

• Tauhu adalah perkataan yang berasal dari China tetapi hari ini sangat popular di Barat juga.