Periuk perlahan adalah periuk elektrik yang besar yang digunakan terutamanya untuk memasak makanan pada suhu yang agak rendah dalam jangka masa yang panjang. Crock Pot adalah nama jenama periuk perlahan. Ini adalah kunci beza antara periuk perlahan dan periuk crock.
Kedua -dua periuk perlahan dan periuk crock adalah peralatan elektrik yang menggunakan haba lembap untuk memasak makanan dalam jangka masa yang panjang. Walaupun kebanyakan orang menganggap bahawa periuk perlahan dan periuk crock adalah dua jenis peralatan, mereka tidak. Periuk crock hanyalah sejenis periuk perlahan.
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu periuk perlahan
3. Apa itu Pot Crock
4. Perbandingan sampingan - periuk perlahan vs periuk crock dalam bentuk jadual
5. Ringkasan
Perion Perlahan adalah periuk elektrik yang besar yang digunakan terutamanya untuk memasak makanan pada suhu yang agak rendah dalam jangka masa yang panjang. Ini adalah alat elektrik meja yang dapat menyediakan pelbagai jenis makanan. Anda boleh membuat sup, rebus, panggang periuk, pelbagai minuman, pencuci mulut, dan dips menggunakan periuk perlahan.
Periuk perlahan mempunyai tiga bahagian utama: selongsong luar, periuk dalaman dan penutup. Pot memasak bulat diperbuat daripada seramik atau porselin berkilat, ditutup oleh perumahan logam, yang mengandungi elemen pemanasan elektrik. Tudung diperbuat daripada kaca.
Rajah 01: Bahagian periuk perlahan
Untuk menyediakan tukang masak menggunakan periuk perlahan, anda perlu meletakkan makanan mentah dan cecair seperti air atau stok di dalam periuk. Kemudian tutup tudung dan hidupkan peranti. Oleh itu, periuk perlahan asas hanya mempunyai tetapan tinggi, sederhana, rendah dan pemanasan. Sebilangan periuk boleh beralih secara automatik dari memasak hingga pemanasan selepas waktu tetap. Pemasak lanjutan atau moden mempunyai pelbagai tetapan berkomputer yang membolehkan tukang masak melakukan pelbagai operasi; Contohnya, untuk memastikan suhu tinggi untuk jam pertama, kemudian tetapkannya untuk tetapan yang rendah pada jam kedua.
Pot Crock adalah jenis periuk perlahan. Untuk menjadi lebih spesifik, ia adalah nama jenama atau nama tanda dagangan yang dimiliki oleh produk Sunbeam. Diperkenalkan pada tahun 1970, dan pada asalnya dipasarkan sebagai periuk kacang, ia telah melalui beberapa reka bentuk semula untuk berkembang ke model yang kita tahu hari ini.
Rajah 02: periuk crock
Pot Crock juga merupakan nama generik yang digunakan untuk periuk perlahan di banyak negara. Walau bagaimanapun, banyak syarikat mengeluarkan periuk perlahan hari ini di bawah nama jenama yang berbeza.
Periuk perlahan adalah perkakas elektrik yang digunakan untuk memasak perlahan -lahan dalam jangka masa yang panjang. Sebaliknya, periuk crock adalah sejenis periuk perlahan. Untuk menjadi spesifik, ia adalah nama jenama periuk perlahan.
Perbezaan utama antara periuk perlahan dan periuk crock adalah bahawa periuk perlahan adalah periuk elektrik yang besar yang terutama digunakan untuk memasak makanan pada suhu yang agak rendah dalam jangka masa yang panjang sedangkan periuk crock adalah nama jenama periuk perlahan.
1."Bahagian Pot Crock" oleh Kowloon di bahasa Inggeris Wikipedia, (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
2."Crock Pot" oleh Janine dari Mililani, Hawaii, Amerika Syarikat (CC oleh 2.0) melalui Commons Wikimedia