Perbezaan antara sardin dan ikan teri

Sardines vs ikan teri

Corak makanan akan menjadi sihat apabila terdapat sumber protein seperti sardin dan ikan teri. Walau bagaimanapun, hanya ada sedikit di antara kita yang tahu bagaimana membezakan ikan yang sihat dan sedap. Sardin dan ikan teri adalah ikan berminyak dengan persamaan yang sangat dekat. Oleh itu, pemahaman yang menyeluruh diperlukan untuk membezakan kedua -dua jenis ini. Ciri -ciri morfologi mereka bersama -sama dengan penggunaan pengedaran dan komersial boleh berguna untuk memahami perbezaan yang ada di antara mereka.

Sardin

Sardin adalah ikan kecil keluarga: clupeidae, yang berkaitan dengan herrings. Salah satu kepentingan utama mereka adalah bahawa minyak kulit. Adalah menarik untuk mengetahui sebab untuk menamakan ikan ini sebagai sardin; Mereka pernah berlimpah pada awal abad ke -15 di pulau Mediterranean yang dipanggil Sardinia dari mana mereka datang.

Sardin sangat penting untuk aliran tenaga melalui ekosistem laut kerana mereka menyediakan sumber makanan untuk salmons; Oleh itu, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap ekonomi global. Sardines popular di kalangan orang juga untuk kekayaan yang besar dalam nutrien. Telah didapati bahawa nutrien ini mampu membantu kesihatan kardiovaskular manusia.

Selain kepentingan pemakanan mereka, ciri -ciri morfologi sardin akan menjadi penting untuk dipertimbangkan; Mereka mempunyai mulut yang besar dan mudah dilihat dengan moncong yang berlarutan. Saiz badan mereka biasanya tidak mencapai lebih daripada 15 sentimeter. Mereka boleh didapati di laut Mediterranean dan sederhana (kedua -dua selatan dan utara). Di samping itu, ikan berwarna berminyak dan gelap ini banyak di zon intertidal dan juga di muara. Menurut beberapa penilaian, terdapat lima genera dengan 21 spesies sardin, dan kebanyakannya adalah signifikan secara komersil.

Ikan teri

Ikan teri adalah ikan clupeiformes keluarga: engraulidae. Mereka mempunyai badan kecil yang dapat mengukur dari 2 - 40 sentimeter. Bentuk badan lebih ke arah menjadi langsing daripada luas atau tegas. Ikan makan masin ini terdiri daripada 144 spesies yang diterangkan di bawah 17 genera. Ikan bilis biasanya diedarkan di lautan India, Pasifik, dan Atlantik, di mana pengeluaran utama tinggi dengan iklim tropika. Air payau dengan bahagian bawah berlumpur dan beberapa laut Mediterranean mempunyai populasi ikan teri yang sihat.

Ikan teri berwarna perak berwarna dan indah di lautan. Di samping. Nilai pemakanan ikan teri sangat tinggi dengan kehadiran asid omega-3. Walau bagaimanapun, hanya kira -kira enam spesies ikan teri telah dikomersialkan di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, hampir semua spesies teri adalah sumber makanan yang hebat untuk ikan besar, burung laut, dan mamalia laut.

Apakah perbezaan antara sardin dan ikan teri?

• sardin boleh lebih kecil daripada ikan teri.

• Sardin kebanyakannya terdapat di perairan yang sederhana manakala ikan teri kebanyakannya terdapat di perairan yang hangat.

• Kepelbagaian taksonomi jauh lebih tinggi di kalangan ikan teri berbanding dengan sardin.

• Sebilangan besar spesies sardin dihasilkan secara komersial, tetapi hanya sedikit spesies ikan teri yang signifikan secara komersil.

• sardin biasanya mempunyai badan berwarna gelap manakala ikan teri mempunyai badan hijau kebiruan dengan jalur perak yang menyala.

• ikan teri mempunyai moncong yang tajam dengan mulut yang besar, sementara sardin mempunyai moncong yang berlarutan dengan mulut yang ternganga.