Perbezaan antara salmon merah dan merah jambu

Salmon merah vs merah jambu

Salmons adalah ikan yang sangat popular di seluruh dunia sebagai spesies makanan, terutamanya sebagai sumber protein bebas penyakit. Salmon merah dan merah jambu adalah antara ikan yang paling ketara, dan kedua -duanya boleh dikenal pasti secara tersilap. Walau bagaimanapun, terdapat banyak perbezaan yang dipamerkan antara salmon merah dan salmon merah jambu. Mereka adalah dua spesies yang berbeza tetapi dalam genus yang sama; Oleh itu, hubungan taksonomi di antara mereka sangat dekat. Penampilan luaran atau morfologi, tingkah laku, pembiakan dan pengedaran adalah penting untuk dipertimbangkan dalam membezakan salmon merah jambu dari salmon merah.

Salmon merah

Salmon merah juga dikenali sebagai salmon sockeye, dan spesies digambarkan di bawah nama saintifik Oncorhynchus nerka. Salmons merah adalah ikan anadrom yang terutamanya diedarkan di kedua -dua perairan laut dan segar sungai -sungai yang dilepaskan ke kawasan utara Lautan Pasifik. Salmons merah, menjadi anadrom, tinggal di laut dan bertelur di air tawar. Oleh kerana warna mereka menjadi oren merah yang cerah dan mendalam semasa fasa pemijahan mereka, salmon merah nama mereka digunakan untuk merujuknya.

Salah satu tingkah laku yang paling ketara dari salmon merah adalah tabiat makan, kerana mereka sangat memakan zooplankton di air tawar, serta di air masin. Udang dan serangga adalah makanan kegemaran juvana, tetapi orang dewasa suka pergi untuk spesies besar zooplankton. Salmon merah ditangkap oleh nelayan komersial menggunakan pelbagai jaring, dan daging mereka sama ada dalam tin atau dijual sebagai fillet segar. Salmons merah sangat popular kerana rasa mereka yang kuat dan dicintai, terutamanya apabila ia merokok. Sebenarnya, salmon merah lebih disukai daripada banyak orang lain, terutamanya ketika mereka tin dalam tin.

Salmon merah jambu

Salmon merah jambu juga dikenali sebagai salmon humpback, dan spesies telah digambarkan sebagai Oncorhyncus gorbuscha. Mereka secara semula jadi diedarkan di perairan Pasifik dan Artik dan sungai -sungai yang dilepaskan ke kawasan tersebut; Itu bermaksud salmon merah jambu adalah penternak anadrom kerana kebanyakan spesies salmon lain. Mereka adalah yang terkecil dari semua salmon Pasifik. Saiz populasi salmon merah jambu selalu tinggi, dan mereka adalah salmon yang paling banyak di perairan mereka.

Warna badan salmon merah jambu biasanya perak cerah dengan sedikit warna merah jambu ke arah perut. Mulut mereka berwarna putih, dan gusi hitam, tetapi tidak ada gigi di lidah. Bintik -bintik hitam berbentuk bujur adalah penting untuk diperhatikan di belakang mereka. Sirip adiposa mereka memberi mereka bentuk ciri dengan sirip dorsal; mereka dinamakan sebagai salmon humpback. Keutamaan habitat mereka adalah penting untuk dipertimbangkan, kerana ia berkisar dari 5.6 ⁰-C hingga 14.6 ⁰C. Ikan air sejuk ini dianggap sebagai alternatif ekonomi untuk salmon besar yang mahal, terutama salmon tin.

Apakah perbezaan antara salmon merah dan merah jambu?

• Salmon merah lebih besar daripada salmon merah jambu dalam saiz badan.

• Salmon merah jambu mempunyai daging pucat, tetapi salmon merah mempunyai daging oren kemerahan.

• Salmon merah jambu nampaknya lebih enak daripada salmon merah mengikut keutamaan penggunaan.

• Salmon merah jambu mempunyai bintik -bintik gelap di belakang tetapi tidak di salmon merah.

• Salmon merah mempunyai kulit warna merah, dan salmon merah jambu mempunyai kulit perak.

• Salmon merah mengambil lebih banyak plankton sebagai diet berbanding dengan salmon merah jambu.

• Salmon merah lebih suka perairan yang lebih panas daripada salmon merah jambu air sejuk.