Perbezaan antara udang karang dan udang karang

Lobster vs udang karang

Pencinta makanan laut di seluruh dunia tidak dapat menahan diri ketika datang ke lobster dan udang karang, yang keduanya hanya merasai ilahi. Walaupun populariti sedemikian di seluruh dunia, terutamanya negara -negara terkunci di mana mereka dianggap makanan, banyak yang tetap keliru antara kedua -dua makhluk laut, dan kerana ciri -ciri fizikal mereka yang hampir sama, sebahagian besar pemakan makanan laut tidak dapat memberitahu perbezaan antara a udang karang dan udang karang. Artikel ini cuba menjelaskan perbezaan antara udang karang dan udang karang.

Kedua -dua lobster dan udang karang mempunyai kulit luar yang keras dan badan yang dibahagikan kepada bahagian. Kedua -duanya mempunyai 4 pasang kaki, pincer, cakar, antena, dan ekor panjang. Malah struktur mata sama dengan kompaun. Sesiapa yang tidak pernah melihat udang karang sebelum ini mungkin menyebutnya udang karang. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan yang akan membolehkan seorang pemula dengan cepat memberitahu jika udang karang atau udang karang disampaikan kepadanya.

Perbezaan pertama terletak bersaiz. Udang karang, walaupun dewasa, jangan tumbuh hingga lebih dari 6 inci, dan seseorang mendapati mereka dalam saiz 2-6 inci. Sebaliknya, lobsters biasanya 8 inci panjang, dan ada lobster yang tumbuh lebih dari 8 inci jika tidak ditangkap. Oleh itu, jika resipi yang diberikan kepada anda mengandungi makhluk panjang 2-3 inci, anda boleh menyimpulkan bahawa ia adalah udang karang dan bukan udang karang, walaupun mungkin anda mendapat udang karang kecil yang tidak dewasa ketika ditangkap.

Satu lagi perbezaan yang anda tidak mempunyai peluang untuk mengetahui ketika anda berada di restoran adalah lokasi di mana 2 makhluk biasanya terdapat di laut. Walaupun lobster ditemui di lautan, adalah perkara biasa untuk menangkap udang karang di tasik dan sungai walaupun. Udang karang ini hidup di bahagian bawah tasik dan sungai air tawar, di bawah batu dan perairan berlumpur, dan memakan serangga, cacing, moluska dan bahan organik pada waktu malam. Mereka menggunakan cakar mereka untuk menangkap mangsa dan menghancurkannya ke dalam kepingan kecil sebelum memakannya. Satu perbezaan yang menarik yang tidak banyak orang tahu tentang lobsters adalah bahawa mereka berenang di hadapan sementara udang karang berenang ke sisi.