Perbezaan antara kacang ginjal dan kacang merah

Kacang ginjal vs kacang merah

Kacang ginjal dan kacang merah adalah kacang kecil yang popular dalam banyak resipi hari ini. Mereka sangat berguna dalam beberapa hidangan dan masakan di negara yang berbeza. Kedua -dua kacang ini adalah sumber serat, protein, dan besi yang baik. Mereka juga mempunyai warna dalam merah yang sama.

Kacang buah pinggang

Kacang ginjal berbentuk buah pinggang di mana namanya berasal. Kacang ini mempunyai rasa dan aroma yang memuaskan dan lembut dalam tekstur. Kebanyakannya, kacang ginjal sering digunakan dalam hidangan seperti nasi, sup dan makanan cabai. Semasa dimasak, kacang ginjal mengekalkan bentuknya dan mungkin menyerap rasa mereka dengan makanan yang mereka masak dengan. Kacang buah pinggang tidak mempunyai kolesterol dan terbaik dalam pemilihan diet.

Kacang merah

Kacang merah adalah jenis kacang yang lebih kecil dengan tekstur yang sedikit lancar. Seperti kacang ginjal, mereka juga beraroma. Kacang merah biasanya digunakan untuk membuat beras dan kacang merah dan biasanya terdapat dalam pelbagai makanan. Mereka mempunyai antioksidan maksimum di antara semua makanan dan sumber besi yang sangat baik. Kacang merah melekat pada ketegasan dan bentuknya apabila dimasak. Malah, ini boleh menjadi bahan yang baik untuk sebarang resipi.

Perbezaan antara kacang ginjal dan kacang merah

Kacang ginjal dan kacang merah tidak sama sama. Mereka berbeza dari bentuk hingga warna. Kacang buah pinggang mempunyai warna merah dalam daripada kacang merah. Saiz mereka juga berbeza. Kacang buah pinggang lebih besar daripada kacang merah. Selain itu, mereka berbeza sedikit nutrien, namun tidak banyak. Kacang buah pinggang mempunyai sumber mineral dan protein yang tinggi daripada kacang merah. Berhubung dengan tekstur mereka, kacang ginjal lebih lancar manakala kacang merah mempunyai sedikit bijirin yang lembut. Mereka juga berbeza dengan rasa. Kacang buah pinggang memberikan rasa yang mengiringi jenis makanan yang dimasak sementara kacang merah memberikan nikmat yang pada asalnya adalah "Beany". Kacang buah pinggang juga boleh rasa lebih baik apabila panas atau hangat dan boleh menjadi krim manakala kacang merah lebih baik apabila sejuk.