Protein integral vs protein periferal
Protein dianggap sebagai molekul makro, yang terdiri daripada satu atau lebih rantai polipeptida. Rantaian polipeptida terdiri daripada asid amino yang terikat bersama dengan ikatan peptida. Struktur utama protein dapat ditentukan oleh urutan asid amino. Kod gen tertentu untuk banyak protein. Gen ini menentukan urutan asid amino, dengan itu menentukan struktur utama mereka. Protein integral dan periferal dianggap sebagai 'protein membran plasma' kerana kejadian mereka. Protein ini secara amnya bertanggungjawab atas keupayaan sel untuk berinteraksi dengan persekitaran luaran.
Protein integral
Protein integral terutamanya ditemui sama ada sepenuhnya atau sebahagiannya tenggelam dalam fosfolipid bilayer membran plasma. Protein ini mempunyai kawasan kutub dan bukan kutub pada mereka. Kepala kutub menonjol dari permukaan bilayer sementara kawasan bukan polar tertanam di dalamnya. Biasanya hanya kawasan bukan polar berinteraksi dengan teras hidrofobik membran plasma dengan membuat ikatan hidrofobik dengan ekor asid lemak fosfolipid.
Protein integral yang merangkumi seluruh membran dari permukaan dalaman ke permukaan luar dipanggil protein transmembrane. Dalam protein transmembran, kedua -dua hujung projek itu keluar dari lapisan lipid adalah kawasan kutub atau hidrofilik. Kawasan tengah bukan kutub dan mempunyai asid amino hidrofobik di permukaannya. Tiga jenis interaksi membantu membenamkan protein ini dalam bilayer lipid, iaitu, interaksi ionik dengan kepala kutub molekul fosfolipid, interaksi hidrofobik dengan ekor hidrofobik fosfolipid.
Protein periferal
Protein periferal (protein extrinsik) hadir di atas dan paling luar fosfolipid bilayer. Protein ini terikat dengan membran plasma sama ada secara langsung oleh interaksi dengan kepala kutub fosfolipid bilayer atau secara tidak langsung oleh interaksi dengan protein integral. Protein ini membentuk kira-kira 20-30 % daripada jumlah protein membran.
Sebilangan besar protein periferal terdapat di permukaan paling dalam atau permukaan sitoplasma membran. Protein ini tetap dibatasi sama ada melalui ikatan kovalen dengan rantai lemak atau melalui oligosakarida kepada fosfolipid.
Apakah perbezaan antara protein integral dan periferal?
• Protein periferal berlaku di permukaan membran plasma manakala protein integral berlaku sama ada sepenuhnya atau sebahagiannya tenggelam dalam lapisan lipid membran plasma.
• Protein periferal longgar terikat kepada lipid bilayer dan tidak berinteraksi dengan teras hidrofobik di antara dua lapisan fosfolipid. Sebaliknya, protein integral terikat dengan ketat dan secara langsung berinteraksi dengan teras hidrofobik membran plasma. Oleh kerana sebab -sebab ini, pemisahan protein integral lebih sukar daripada protein periferal.
• Rawatan ringan boleh digunakan untuk mengasingkan protein periferal dari membran plasma, tetapi untuk pengasingan protein integral, rawatan ringan tidak mencukupi. Untuk memecahkan ikatan hidrofobik, detergen diperlukan. Oleh itu, protein penting boleh diasingkan dari membran plasma.
• Selepas pengasingan kedua -dua protein ini dari membran plasma, protein periferal boleh dibubarkan dalam buffer berair neutral manakala protein integral tidak dapat dibubarkan dalam buffer berair neutral atau agregat.
• Tidak seperti protein periferal, protein integral dikaitkan dengan lipid apabila solubilized.
• Contoh protein periferal adalah spektrum erythrocytes, cytochrome C dan ATP-ase mitokondria dan acetylcholinesterase dalam membran elektroplax. Contoh protein integral ialah enzim membran, ubat dan reseptor hormon, antigen dan rhodopsin.
• Protein integral mewakili sekitar 70% manakala protein periferal mewakili bahagian baki protein membran plasma.