Perbezaan antara tangan yang dilemparkan dan pizza pan

Perbezaan utama - Tangan dilemparkan vs Kuali Pizza
 

Pizza adalah hidangan Itali yang popular di seluruh dunia. Tangan Pizza dan Pan Pizza Tangan adalah dua jenis pizza yang berbeza. The Perbezaan utama Antara tangan yang dilemparkan dan pizza pan adalah rolling adunan; Di tangan yang dilemparkan pizza, adunan itu diukir sehingga menjadi lembut dan kemudian dibuang beberapa kali di udara manakala di pizza pan, adunan berbentuk bola dibentuk dan ia diletakkan secara langsung di kuali.  Oleh kerana perbezaan ini dalam penyediaan, terdapat beberapa perbezaan lain dalam kedua -dua jenis pizza ini.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu pizza yang dilemparkan tangan
3. Apa itu Pan Pizza
4. Persamaan antara tangan yang dilemparkan dan pizza pan
5. Perbandingan sampingan - Tangan dilemparkan vs pan pizza dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa itu pizza yang dilemparkan tangan?

Seperti nama 'tangan yang dilemparkan', pizza yang dilemparkan tangan termasuk melemparkan adunan pizza di udara dan menangkapnya dengan tangan. Sebelum melemparkan, doh mesti diukir sehingga lembut. Pelemparan mesti diulang sehingga adunan mempunyai saiz dan ketebalan yang betul. Hand Tossing Membuat Kerak Nipis yang cukup kuat untuk memegang topping. Walau bagaimanapun, teknik melemparkan tangan memerlukan banyak amalan. Apabila adunan selesai, lapisan sos nipis ditambah ke bahagian atasnya, dan adunan dibiarkan berehat selama 2-3 jam. Oleh kerana adunan yang dilemparkan tangan lembut, ia dapat dengan mudah tersebar ke kuali semasa naik.

Setelah adunan telah meningkat, topping dapat ditambah. Kemudian doh boleh dibakar di rak bawah ketuhar sekitar 500 ° F selama 10 hingga 15 minit. Pizza yang dilemparkan tangan mempunyai kerak yang rata dan crispier apabila dibandingkan dengan pizza pan.

Apa itu Pan Pizza?

Pan Pizza adalah jenis pizza yang tidak melibatkan melemparkan adunan ke udara. Ini juga dikenali sebagai pizza bergaya Chicago atau pizza dalam hidangan. Di Pan Pizza, bola doh disediakan dan tersebar terus di dalam kuali yang mendalam untuk mendapatkan bentuknya. Pan pizza doh lebih sukar daripada pizza yang dilemparkan tangan; Oleh kerana tidak ada ruang untuk berkembang, pizza lebih tebal dan lebih tebal. Melapisi kuali dengan minyak memberi pizza memberikan kerak crispier.

Pan Pizza

Pan pizza dibakar pada suhu yang lebih tinggi daripada pizza yang dilemparkan tangan; Masa penaik adalah kira -kira 15 minit.

Apakah persamaan antara tangan yang dilemparkan dan pizza pan?

• Kedua -dua tangan dilemparkan dan pizza pan menggunakan adunan pizza standard yang diperbuat daripada tepung, ragi, air dan garam.
• Topping yang sama boleh ditambah kepada kedua -dua jenis pizza; Topping ini biasanya termasuk keju mozzarella, jenis daging, sayur -sayuran, perasa dan rempah -rempah.

Apakah perbezaan antara tangan yang dilemparkan dan pizza pan?

Ringkasan - Tangan dilemparkan vs pan pizza

Tangan dilemparkan, dan pizza pan adalah dua pizza popular. Perbezaan antara tangan yang dilemparkan, dan pizza pan terutamanya bergantung pada cara adunan pizza dilancarkan. Di samping itu, terdapat perbezaan dalam adunan, kerak dan juga suhu penaik.

Muat turun pdf tangan yang dilemparkan vs pan pizza

Anda boleh memuat turun versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan luar talian mengikut nota petikan. Sila muat turun versi pdf di sini: Perbezaan antara tangan yang dilemparkan dan pizza pan

Ihsan gambar:

1.'makanan pizza-makanan cepat-makanan-muzarella-1317699'by marckbass8 (domain awam) melalui Pixabay