Perbezaan antara glutamin dan L-glutamin

The Perbezaan utama antara glutamin dan L-glutamin adalah bahawa Glutamin adalah asid amino, sedangkan L-glutamin adalah isomer glutamin.

Asid amino adalah molekul mudah yang dibentuk dengan c, h, o, n dan mungkin s. Semua asid amino mempunyai kumpulan -cooh, -nh2 dan a -h terikat dengan karbon. Walau bagaimanapun, kumpulan R berbeza daripada asid amino kepada asid amino. Dalam asid amino yang paling mudah, kumpulan R adalah atm hidrogen; Kami menyebutnya Glycine. Terdapat kira -kira 20 asid amino biasa. Sebilangan daripada mereka penting bagi kami sementara yang lain tidak penting. Glutamin adalah salah satu asid amino yang tidak penting.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu glutamin 
3. Apa itu l-glutamin
4. Perbandingan sampingan - glutamin vs l -glutamin dalam bentuk tabular
5. Ringkasan

Apa itu glutamin?

Glutamin adalah salah satu asid amino utama yang tidak penting. Kita boleh menyingkatnya sebagai gln. Kumpulan rnya mempunyai kumpulan amina tambahan. Ia berkaitan dengan struktur asid glutamat; Walau bagaimanapun, glutamin mempunyai rantaian sampingan amide dan bukannya kumpulan hidroksil asid glutamat. Glutamin mempunyai struktur berikut.

Rajah 01: Struktur kimia glutamin

Glutamin adalah asid amino bebas yang paling banyak dalam darah manusia. Kepekatannya dalam darah adalah kira-kira 500-900 μmol/l. Bentuk glutamin melalui kodon CAA dan CAG. Selain itu, ia disintesis dari glutamat dan ammonia dengan kehadiran enzim synthetase glutamat. Terutamanya, ia terutamanya dihasilkan dalam otot, dan sejumlah kecil dikeluarkan dari paru -paru dan otak.

Glutamin mempunyai pelbagai fungsi dalam sistem biologi. Ia mengambil bahagian dalam membentuk protein seperti asid amino lain. Tambahan pula, glutamin bertanggungjawab untuk mengawal selia baki asid dalam buah pinggang. Ia berfungsi sebagai sumber nitrogen dan karbon serta sumber tenaga selepas glukosa. Ammonia yang dihasilkan dari aktiviti metabolik adalah toksik ke sel apabila ia percuma. Walau bagaimanapun, glutamin adalah cara yang tidak nontoxik untuk mengangkut ammonia dalam darah.

Apa itu l-glutamin?

L-Glutamin adalah isomer asid amino glutamin. Glutamin adalah molekul kiral yang mempunyai imej cermin yang tidak dapat diselaraskan. Oleh itu, terdapat dua isomer glutamin sebagai L-glutamin dan D-glutamin. Selain itu, L-glutamin banyak di dalam badan dan mengambil bahagian dalam pelbagai fungsi.

Rajah 02: Struktur L-glutamin

Tambahan pula, daging lembu, ayam, telur, ikan, susu, kubis, bit, kacang, bayam dan pasli adalah sumber pemakanan L-glutamin.

Apakah perbezaan antara glutamin dan L-glutamin?

Glutamin adalah asid amino hidrofilik yang merupakan penyusun kebanyakan protein. Perbezaan utama antara glutamin dan L-glutamin ialah glutamin adalah asid amino manakala L-glutamin adalah isomer glutamin. Selain itu, glutamin umumnya mempunyai dua isomer yang tidak dapat disimpulkan sebagai D-isomer dan L-isomer manakala L-glutamin adalah salah satu daripada dua isomer glutamin. Oleh itu, kita boleh menganggap ini sebagai perbezaan lain antara glutamin dan L-glutamin.

Selain itu, glutamin adalah asid amino bebas yang paling banyak dalam darah manusia, sementara L-glutamin lebih banyak dalam organisma daripada D-glutamin. Juga, apabila mempertimbangkan kegunaan mereka, L-glutamin mempunyai aplikasi yang lebih penting daripada D-isomer dan ia digunakan sebagai makanan tambahan, untuk meningkatkan aktiviti sel imun dalam usus, dan lain-lain.

Infographic di bawah meringkaskan perbezaan antara glutamin dan L-glutamin.

Ringkasan -Glutamin vs L -glutamin

Ringkasnya, glutamin adalah asid amino hidrofilik yang merupakan konstituen kebanyakan protein. Perbezaan utama antara glutamin dan L-glutamin ialah glutamin adalah asid amino manakala L-glutamin adalah isomer glutamin.

Rujukan:

1. "Glutamin."Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi. Pangkalan data kompaun pubchem, u.S. Perpustakaan Perubatan Negara, Pubchem.NCBI.NLM.NIH.Kerajaan/Kompaun/Glutamin.

Ihsan gambar:

1. "L -Glutamin - L -Glutamine" oleh Neurotiker - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia
2. "L-Glutamine-Skeletal" oleh No Benjah-Bmm27 diasumsikan (berdasarkan tuntutan hak cipta). - Tiada sumber yang boleh dibaca mesin yang disediakan. Kerja sendiri diandaikan (berdasarkan tuntutan hak cipta). (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons