Perbezaan antara roti rata dan pizza

Perbezaan utama - roti rata vs Pizza
 

Bread flat adalah roti yang diperbuat daripada tepung, air dan garam. Hampir semua budaya di dunia mempunyai makanan tradisional yang jatuh ke dalam kategori Flatbread. Pizza adalah hidangan Itali yang popular yang jatuh ke dalam kategori roti rata. The Perbezaan utama antara roti rata dan pizza adalah Bread flat biasanya tidak beragi manakala pizza mengandungi yis, yang merupakan ejen lagi. Istilah pizza roti rata merujuk kepada ciptaan baru -baru ini yang merangkumi gabungan roti rata dan pizza.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Flatbread
3. Apa itu pizza
4. Persamaan antara roti rata dan pizza
5. Perbandingan sampingan - Flatbread vs pizza dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa itu Flatbread?

Flatbread adalah jenis roti yang terdapat di hampir semua budaya. Ia pada dasarnya diperbuat daripada tepung, air dan garam. Bahan -bahan ini dicampur dengan baik bersama -sama dan dilancarkan ke dalam adunan yang rata. Roti rata biasanya tidak beragi, i.e., mereka tidak mengandungi ejen leavening seperti ragi. Walau bagaimanapun, beberapa roti rata seperti roti pita sedikit diturunkan. Pizza, yang juga jatuh ke dalam kategori umum roti rata, diperbuat daripada adunan yang berorientasikan. Roti, Naan, Tortilla, Pita, dan Poori adalah beberapa contoh lain dari roti rata.

Rajah 01: Naan Afghanistan

Pizza roti rata

Pizza roti rata, yang kini sering dilihat di restoran, adalah gabungan pizza dan roti rata. Oleh kerana ini adalah ciptaan baru, mereka cenderung lebih eksperimen. Oleh itu, penyediaan pizza roti rata bergantung kepada koki dan restoran. Walaupun resipi pizza roti rata menyeru doh yang tidak beragi, beberapa koki tidak mengikuti ini.

Rajah 02: pizza roti rata

Pizza roti rata biasanya berbentuk segi empat tepat dan mempunyai kerak yang lebih kurus, crispier dan topping ringan, seperti yang ditunjukkan dalam imej di atas.

Apa itu pizza?

Pizza adalah hidangan tradisional Itali yang popular di seluruh dunia. Pizza dibuat dengan membakar roti rata yang diikat pada dasarnya dengan keju dan sos tomato di dalam ketuhar. Bahan -bahan lain seperti zaitun, pepperoni, cendawan, daging dan sayur -sayuran lain boleh digunakan sebagai topping di pizza.

Rajah 03: Pizza

Bahagian bawah pizza dipanggil 'kerak'. Ketebalan kerak mungkin berbeza -beza bergantung kepada gaya; pizza yang dilemparkan tangan tradisional mempunyai kerak nipis manakala versi moden pizza sering mempunyai kerak tebal. Keraknya biasanya jelas dan tidak berpengalaman, tetapi beberapa koki musim dengan herba atau barang dengan keju. Mozzarella adalah keju yang paling biasa digunakan di pizza.

Apakah persamaan antara roti rata dan pizza?

• Adunan roti rata dan pizza biasanya diperbuat daripada tepung, air dan garam.
• Pizza adalah jenis roti rata.

Apakah perbezaan antara roti rata dan pizza?

Ringkasan - Flatbread vs Pizza

Flatbreads adalah sejenis roti, yang terdapat di hampir semua budaya di dunia. Pizza adalah jenis roti rata yang mempunyai asal -usul di Itali. Perbezaan antara roti rata dan pizza adalah bahawa roti rata biasanya diperbuat daripada adunan yang tidak beragi sedangkan pizza biasanya diperbuat daripada adunan yang ditinggalkan.

Muat turun pdf flatbread vs pizza

Anda boleh memuat turun versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan luar talian mengikut nota petikan. Sila muat turun versi PDF di sini: Perbezaan antara roti rata dan pizza

Ihsan gambar:

1.'Roti Afghanistan pada tahun 2010' oleh Christine a. Darius (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons
2.'Margherita flatbread pizza'by viviandnguyen_ (cc by-sa 2.0) melalui Flickr
3.'Supreme Pizza'by Scott Bauerderivative Work (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia