Perbezaan antara alkohol etil dan isopropil alkohol
The Perbezaan utama Antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahawa etil alkohol adalah alkohol utama manakala alkohol isopropil adalah alkohol sekunder.
Etil alkohol dan isopropil alkohol adalah sebatian alkohol kerana mereka mempunyai kumpulan -OH. Ini adalah alkohol yang lebih kecil dalam siri ini dengan dua atau tiga karbon. Kumpulan OH dilampirkan pada karbon hibrida SP3. Kedua -duanya adalah cecair kutub dan mempunyai keupayaan untuk membentuk ikatan hidrogen. Oleh itu, kedua -dua sebatian ini mempunyai sifat fizikal dan kimia yang agak serupa dengan beberapa perbezaan juga.
Kandungan
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu etil alkohol
3. Apakah alkohol isopropil
4. Perbandingan sampingan - etil alkohol vs isopropil alkohol dalam bentuk jadual
5. Ringkasan
Apa itu etil alkohol?
Etil alkohol adalah yang kita tahu biasanya sebagai etanol. Etanol adalah alkohol yang mudah dengan formula molekul c2H5Oh. Ia adalah cecair yang jelas dan tidak berwarna dengan bau ciri. Tambahan pula, sebatian ini adalah cecair mudah terbakar. Titik leburnya ialah -114.1oC dan titik mendidih ialah 78.5oC. Etanol adalah kutub kerana perbezaan elektronegativiti antara oksigen dan hidrogen dalam kumpulan -OH. Juga, kerana kumpulan -OH, ia boleh membentuk ikatan hidrogen.
Rajah 1: Minuman beralkohol
Etil alkohol sangat berguna sebagai minuman. Menurut peratusan etanol, terdapat pelbagai jenis minuman seperti wain, bir, wiski, brendi, arrack, dll. Ethanol boleh diperoleh dengan mudah oleh proses penapaian gula menggunakan enzim zymase. Enzim ini secara semulajadi hadir dalam yis; Oleh itu, dalam pernafasan anaerobik, yis dapat menghasilkan etanol. Selain itu, etanol ini beracun kepada badan, dan ia ditukar kepada asetaldehid di hati, yang juga toksik. Di samping itu, ia berguna sebagai antiseptik untuk membersihkan permukaan dengan mengeluarkan mikroorganisma. Selain itu, kita boleh menggunakannya sebagai bahan bakar dan bahan api bahan api dalam kenderaan. Etil alkohol boleh didapati dengan air, dan ia berfungsi sebagai pelarut yang baik juga.
Apakah alkohol isopropil?
Isopropil alkohol, yang juga dikenali sebagai 2-propanol, mempunyai formula molekul yang sama seperti propanol. Berat molekulnya adalah sekitar 60 g mol-1. Formula molekul adalah c3H8O. Oleh itu, isopropil alkohol adalah isomer propanol. Kumpulan hidroksil molekul ini dilampirkan pada atom karbon kedua dalam rantai karbon. Oleh itu, ini adalah alkohol sekunder.
Rajah 2: Struktur kimia isopropil alkohol dalam model bola-stick
Selain itu, titik lebur alkohol isopropil ialah -88oC, dan titik mendidih ialah 83oC. Ia boleh didapati dengan air dan stabil dalam keadaan normal. Ini adalah cecair yang tidak berwarna, jelas, mudah terbakar. Oleh kerana ini adalah alkohol sekunder, ia mengalami semua tindak balas yang tipikal untuk alkohol sekunder. Tambahan pula, ia mengoksidakan dengan ganas untuk menghasilkan aseton. Bagi penggunaan, alkohol ini berguna sebagai pelarut dan digunakan dalam farmaseutikal, produk isi rumah, dan produk penjagaan diri. Kita juga boleh menggunakannya untuk membuat bahan kimia lain.
Apakah perbezaan antara alkohol etil dan isopropil alkohol?
Etil alkohol adalah etanol, dan isopropil alkohol adalah 2-propanol. Ini adalah sebatian alkohol kecil. Perbezaan utama antara alkohol etil dan isopropil alkohol adalah bahawa alkohol etil adalah alkohol utama manakala alkohol isopropil adalah alkohol sekunder. Selain itu, perbezaan penting antara alkohol etil dan isopropil alkohol adalah bahawa alkohol etil mempunyai dua karbon manakala isopropil alkohol mempunyai tiga karbon.
Apabila mempertimbangkan tatanama sebatian ini, dalam tatanama etil alkohol, karbon dengan - oh kumpulan mendapat nombor satu. Dalam tatanama isopropil, karbon dengan kumpulan -OH mendapat nombor dua. Selain itu, apabila alkohol isopropil dioksidakan, aseton dihasilkan. Walau bagaimanapun, aldehid dihasilkan daripada pengoksidaan etil alkohol. Tambahan pula, satu lagi perbezaan yang signifikan antara alkohol etil dan alkohol isopropil adalah bahawa alkohol etil sesuai untuk diminum, tetapi isopropil alkohol tidak. Malah, penggunaan alkohol isopropil boleh menjadi toksik.
Ringkasan -Alkohol etil vs isopropil alkohol
Etil alkohol dan isopropil alkohol adalah dua jenis sebatian alkohol yang berlainan; mereka adalah alkohol terkecil yang datang selepas metanol. Perbezaan utama antara alkohol etil dan isopropil alkohol adalah bahawa alkohol etil adalah alkohol utama manakala alkohol isopropil adalah alkohol sekunder.
Rujukan:
1. Helmenstine, Anne Marie, PH.D. "Perbezaan antara alkohol dan etanol."Thoughtco, Jan. 13, 2019, boleh didapati di sini.
2. Wade, Leroy G. "Isopropil alkohol."Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 26 Nov. 2018, boleh didapati di sini.
Ihsan gambar:
1. "816826" (CC0) melalui PXHERE
2. "Propan-2-ol-3D-Balls" oleh Jynto (Talk)-Kerja Sendiri-Dibuat dengan Discovery Studio Visualizer (CC0) melalui Commons Wikimedia
