Clementine vs Tangerine
Kita semua tahu tentang oren, buah sitrus di mana -mana yang membawa imej jusnya dan banyak minuman sejuk berdasarkan rasa. Walau bagaimanapun, oren, seperti yang dipanggil dan dikenali di dunia barat tidak monolitik di seluruh dunia, dan mempunyai banyak jenis dan spesies yang dipanggil berbeza di negara yang berbeza. Satu jenis buah sitrus ini yang kebanyakannya ditemui di selatan China adalah Mandarin. Mandarin mempunyai banyak jenis yang terdapat di China dan dikenali sebagai Satsuma, Owari, Clementine, Tangerine, Tangore, dan sebagainya. Tidak banyak di luar China menyedari perbezaan antara Tangerine dan Clementine. Walaupun kepunyaan genus sitrus yang sama retikulasi bahasa Mandarin, terdapat banyak perbezaan antara Clementine dan Tangerine yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Sekarang kita tahu bahawa kedua -dua Clementines dan Tangerin adalah kedua -dua buah sitrus seperti Orange yang datang di bawah payung Mandarin, kekeliruan besar hilang dari fikiran kita. Oleh itu, semua tangerin dan clementines adalah mandarin, tetapi tidak semua mandarin adalah tangerin atau clementines kerana terdapat banyak lagi jenis mandarin. Walaupun Clementine adalah mandarin tanpa biji, Tangerine adalah oren tipikal di bawah keluarga Mandarin dan penuh dengan biji. Menjadi tanpa benih, orang suka clementine kerana mereka boleh makan buah selepas kencing tanpa takut makan benihnya, dan juga membuat jusnya lebih mudah. Apa yang menarik ialah clementines bermusim, sedangkan tangerin dijumpai lebih kerap di pasaran daripada clementines. Tangerines dengan kulit yang ketat sukar dikupas dengan mudah dan dagingnya tidak begitu enak, itulah sebabnya lebih baik membeli tangerin dengan kulit lembut.
Oleh kerana Clementine tidak mempunyai biji, satu -satunya cara untuk menanam pokoknya adalah dengan mencantumkan pukulan ke rootstock. Clementines terkecil dalam keluarga Mandarin, dan juga lebih manis daripada Tangerines. Tidak seperti clementines, tangerines dalam bentuk yang rata dan mempunyai kulit longgar yang memudahkan mereka mengupasnya.
Datang ke tatanama, dikatakan bahawa pelbagai buah sitrus hibrid ditemui oleh Bapa Clement Rodier di rumah anak yatimnya di Algeria, dan oleh itu ia dipanggil sebagai Clementine, walaupun ada tuntutan bahawa buah itu berasal dari China. Tangerines dipanggil kerana mereka dibawa ke pelabuhan Tangiers dari China dan dieksport ke dunia barat.
Apakah perbezaan antara Clementine dan Tangerine? • Kedua -dua Tangerines dan Clementines tergolong dalam pelbagai oren yang dipanggil Mandarin yang ditanam terutamanya di China Selatan. • Tangerin lebih besar daripada clementines, juga mengandungi beberapa biji, sedangkan clementines adalah biji dan sangat manis. • Menjadi tanpa biji, Clementine ditanam melalui cantuman. • Clementine lebih oren kemerahan daripada tangerine, yang berwarna oren pucat. • Clementines juga dipanggil Tangerines tanpa biji. • Clementine, setelah mengelupas dapat dipisahkan dengan mudah ke dalam segmen 7-14. • Tangerin lebih masam daripada clementines.
|