Perbezaan antara Cabernet dan Merlot

Cabernet vs Merlot

Cabernet dan Merlot adalah jenis anggur yang terkenal; Mereka adalah pelbagai yang paling banyak diedarkan dalam pengeluaran wain merah. Mana -mana bahagian dari dunia yang berasal dari, pasti orang itu tahu dan merasai wain merah sekurang -kurangnya sekali. Di samping itu, kedua -dua ini adalah warna yang sama, hitam.

Cabernet

Apabila seseorang bercakap mengenai pelbagai anggur untuk membuat wain merah, kemungkinan besar seseorang akan memikirkan Cabernet. Sebenarnya negara -negara pengeluar wain paling merah tumbuh Cabernet. Cabernet juga mempunyai banyak jenis termasuk Cabernet Sauvignon yang terkenal di dunia, crossbreed antara Cabernet Franc dan Sauvignon Blanc. Satu perkara yang hebat mengenai Cabernet ialah mereka dapat bertahan dalam pelbagai jenis iklim.

Merlot

Merlot juga digunakan secara meluas dalam pengeluaran wain merah. Bukan itu sahaja, ia adalah bahan yang diketahui di kebanyakan wain. Diyakini bahawa anggur mendapat namanya dari perkataan Perancis yang menerjemahkan Blackbird, dan dinamakan seperti itu kerana warnanya. Sebilangan besar wain menghasilkan dari Merlot adalah badan sederhana. Pada tahun 2004, Merlot telah disenaraikan sebagai pelbagai jenis anggur yang paling banyak ditanam.

Perbezaan antara Cabernet dan Merlot

Kedua -dua jenis ini adalah bahan utama yang baik untuk wain merah. Kedua -dua jenis ini dimasukkan ke dalam tiga jenis anggur yang paling banyak ditanam; Dengan Cabernet menduduki tempat kedua dan Merlot menduduki tempat ketiga, itu pada tahun 2004. Wain yang diperbuat daripada cabernet digambarkan sebagai tanin yang lebih tinggi berbanding dengan merlot. Tanah yang ideal untuk tumbuh Cabernet adalah kerikil manakala untuk merlot akan menjadi tanah liat. Satu lagi perkara yang berbeza mengenai Cabernet adalah pertaliannya kepada oak, semoga ia berlaku pada masa penapaian atau di tong. Mengetahui perbezaan antara keduanya akan memberikan pandangan yang lebih jelas kepada varieti ini.

Cabernet dan Merlot adalah jenis yang paling popular untuk pembuatan wain merah. Kedua -duanya menghasilkan wain yang baik walaupun mereka mempunyai beberapa perbezaan.