Perbezaan antara burrito chimichanga enchilada fajita dan taco

Perbezaan utama - Burrito vs Chimichanga vs Enchilada vs Fajita vs Taco
 

Tortillas, ruji dalam hidangan Mexico, bertindak sebagai asas yang sempurna untuk pelbagai tampalan. Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita, dan Taco adalah hidangan Mexico atau Mex-Tex yang popular yang boleh dibuat dengan tortilla. The Perbezaan utama Antara Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita, dan Taco terletak pada pengisian, jenis tortilla yang digunakan dan kaedah penyediaan. Burritos dan Chimichangas dibuat dengan tortilla gandum sedangkan enchiladas dibuat dengan tortilla jagung. Tacos boleh dibuat dengan tortilla gandum dan jagung sedangkan Fajita merujuk kepada potongan daging yang dimakan dengan tortilla.

Apa itu Burrito?

Burrito adalah tortilla tepung gandum yang besar dengan pengisian. Tortilla biasanya dibalut pengisian, dalam bentuk silinder tertutup. Ia kadang -kadang dikukus ringan atau panggang untuk menjadikannya lembut dan lentur, membolehkannya mematuhi dirinya apabila dibalut.

Secara tradisinya, tampalan burrito hanya mengandungi daging dan kacang refried, tetapi sekarang burritos mungkin termasuk beberapa ramuan seperti nasi gaya Mexico atau nasi biasa, kacang/kacang refried, salsa, salad, keju, daging, guacamole, krim masam dan pelbagai sayur-sayuran. Burritos juga mempunyai saiz yang berbeza.

Apa itu Chimichanga?

Chimichanga adalah burrito goreng yang popular dalam masakan Tex-Mex. Ia dibuat dengan mengisi tortilla dengan pelbagai bahan, melipat ke dalam pakej segi empat tepat dan menggorengnya dengan mendalam. Chimichanga Fillings kebanyakannya mengandungi nasi, keju, adobada (daging marin), machaca (daging kering), carne seca, atau ayam cincang. Ia boleh disertai dengan guacamole, salsa, krim masam, dan/atau keju.

Apa itu Enchilada?

Enchilada adalah tortilla jagung yang dilancarkan di sekitar pengisian dan ditutup dengan sos lada cabai. Pengisian enchiladas boleh merangkumi pelbagai bahan, termasuk daging, kacang, kentang, keju, sayur -sayuran atau gabungannya.

Apa itu Fajita?

Fajita adalah hidangan popular dalam masakan Tex-Mex. Fajita biasanya merujuk kepada daging panggang yang biasanya dihidangkan dengan taco pada tepung atau tortilla jagung. Perbezaan antara fajita dan sisa hidangan yang dibincangkan di sini ialah Fajita secara khusus merujuk kepada daging, bukan bungkus.

Istilah ini pada asalnya digunakan untuk merujuk kepada potongan daging lembu. Oleh kerana pemotongan daging lembu tidak begitu lembut, mereka diasinkan dalam sos yang dibumbui, barbeku dan dihidangkan dengan sos panas. Hari ini Fajita merujuk kepada ayam, kambing, pelabuhan, udang, dan daging lain. Di restoran, Fajita dimasak dengan lada dan bawang. Krim masam, keju, tomato, salad yang dicincang, guacamole, salsa, dan pico de gallo adalah beberapa bumbu popular.

Apa itu Taco?

Taco adalah tortilla jagung atau gandum yang dilipat di sekitar pengisian. Pengisian boleh merangkumi pelbagai bahan termasuk ayam, daging lembu, daging babi, makanan laut, sayur -sayuran dan keju. Ia boleh disertai oleh hiasan seperti salsa, guacamole, tomato, bawang, ketumbar (ketumbar) dan salad. Terdapat banyak jenis taco.

Apakah perbezaan antara burrito chimichanga enchilada fajita dan taco?

Penerangan:

Burrito adalah tortilla tepung gandum besar yang dibalut pengisian.

Chimichanga adalah burrito goreng yang mendalam.

Enchilada Adakah tortilla jagung dilancarkan di sekitar pengisian dan ditutup dengan sos lada cabai

Fajita merujuk kepada daging panggang yang biasanya dihidangkan dengan tortilla.

Taco Adakah tortilla jagung atau gandum dilipat di sekitar pengisian.

Jenis tortilla:

Burritos dibuat dengan tortilla gandum.

Chimichangas dibuat dengan tortilla gandum.

Enchiladas dibuat dengan tortilla jagung.

Fajita boleh dimakan dengan tortilla.

Tacos dibuat dengan tortilla jagung atau gandum.

Ihsan gambar: "Burritos sarapan" oleh Jeffreyw - Mmm ... Sarapan disajikan - dimuat naik oleh Fe (CC oleh 2.0) melalui Commons Wikimedia "Mmm ... Fried Pork and Cheddar Burritos" Jeffreyw (CC oleh 2.0) melalui Flickr "Enchiladas Vegan (4023917617)" oleh Kari Sullivan dari Austin, TX - Enchiladas untuk Sarapan (CC oleh 2.0) melalui Commons Wikimedia "Fajitas Costa Rica" oleh Eric T Gunther - Kerja Sendiri (CC BY -SA 3.0) melalui Commons Wikimedia "001 Tacos de Carnitas, Carne Asada y Al Pastor" oleh Larry Miller - Flickr: Tinos Tacos, Roseburg, Ore. (CC BY-SA 2.0) melalui Commons Wikimedia