Perbezaan antara brut dan champagne

Brut vs Champagne
 

Terdapat banyak jenis minuman beralkohol seperti wain, bir, wiski, rum, tequila, dan sebagainya. Walaupun ini semua kategori minuman yang jelas, terdapat banyak sub jenis di dalam setiap kategori yang menimbulkan masalah bagi mereka yang tidak menyukai minuman ini tetapi harus memakannya atas nama minuman sosial dalam parti dan perhimpunan sosial. Brut dan Champagne adalah dua sub jenis wain yang menimbulkan kekeliruan dalam minda orang. Ini kerana kedua -dua wain kelihatan sama dan perbezaannya, jika ada yang terletak pada citarasa mereka yang akan diterangkan dalam artikel ini.

Champagne

Sekiranya ada satu wain yang memerintah di antara semua wain berkilauan di seluruh dunia, ia harus menjadi champagne. Ini adalah satu wain yang menghormati dan dihormati oleh pencinta wain di seluruh dunia. Champagne adalah nama yang diberikan kepada wain berkilauan yang dibuat dengan jenis anggur yang ditentukan seperti Pinot dan Chardonnay yang ditanam di plot tertentu di rantau Perancis yang dipanggil Champagne.

Walaupun wain yang jelas sedang dibuat di banyak negara Eropah dan Amerika yang lain menggunakan anggur pelbagai jenis, mereka tidak boleh dipanggil Champagne. Kekasih Champagne dapat mencium arak wain dari jauh dan menjamin rasa yang unik dan berbeza. Berkilau dalam champagne ketika gabus dicabut dan minuman dicurahkan dalam kaca kering adalah hasil penambahan gas karbon dioksida semasa peringkat menengah penapaian minuman.

Brut

Champagne sedang dibuat di Perancis sejak abad ke -17. Pada abad ke -19 bahawa gula telah ditambah untuk pertama kalinya, untuk menjadikan minuman itu manis. Bukan sahaja orang seperti rasa bergula sampanye, ini juga membantu pembuat sampanye untuk menyembunyikan beberapa kelemahan yang merangkak dalam minuman semasa proses pembuatan. Kadang -kadang, anggur tidak mempunyai kualiti yang diperlukan tetapi boleh digunakan kerana rasa tersembunyi di belakang rasa manis.

Walaupun orang Rusia lebih suka champagne paling manis dengan banyak gula, Amerika dan bahasa Inggeris lebih suka kering dengan jumlah gula yang paling sedikit. Champagne dengan kurang gula, ketika dihasilkan pertama, dirujuk sebagai demi-sec yang secara harfiah bermaksud setengah kering. Populariti sampanye kurang manis ini menggalakkan lebih banyak pengeluar untuk menghasilkan wain berkilauan dengan lebih kurang gula. Wain ini dipanggil lebih atau kering tambahan. Pada tahun 1846 bahawa wain berkilauan pertama tanpa gula tambahan dilancarkan. Pada mulanya tidak disukai dan dipanggil brute kerana rasa yang teruk. Gaya itu kemudiannya disebut sebagai brut, dan wain berkilau kering tambahan ini adalah salah satu bentuk champagne yang paling popular.

Brut vs Champagne

• Tidak ada perbezaan dalam proses membuat champagne dan brut kecuali brut itu tidak mempunyai gula yang disebut champagne kering tambahan manakala champagne mengandungi gula untuk menjadikannya enak.

• Kekeringan champagne mencerminkan jumlah gula di dalamnya dengan champagne kering tambahan yang dipanggil brut.

• Nama awal untuk champagne kering adalah kasar untuk mencerminkan rasa yang teruk dari champagne.