Perbezaan antara brendi dan wiski

Brandy vs Whiskey

Untuk teetotaler, tidak ada perbezaan antara brendi dan wiski. Ini kerana, kepadanya, kedua -duanya hanya minuman beralkohol untuk merangsang otaknya dan memabukkannya. Walau bagaimanapun, untuk mengkategorikan brendi dan wiski yang sama akan menjadi ketidakadilan bukan hanya para peniaga, tetapi juga kepada orang biasa yang suka minuman beralkohol. Artikel ini cuba membentangkan perbezaan sebenar antara brendi dan wiski yang bermula dari bahan -bahan yang digunakan untuk cara atau proses, serta, barang -barang yang ditambah kepada minuman tulen sebelum minum.

Wiski

Whiskey adalah satu minuman beralkohol yang boleh dibuat dari pelbagai bijirin dan barli adalah salah satu daripada mereka. Produk itu disuling setelah menambahkan air untuk mencuci dan selepas mencampurkan yis dengannya. Alkohol dipisahkan melalui penyulingan, dan bahan lain juga dikeluarkan dari campuran. Wiski itu dihasilkan dimasukkan ke dalam tong kayu untuk penuaan yang dipercayai menambah rasa dan rasa wiski. Terdapat juga variasi yang dipanggil malt wiski yang menggunakan malting di mana percambahan berlaku melalui barli basah, yang tersebar di wiski dan mengambil masa 2-3 minggu. Dalam tempoh ini, barli harus sering berubah secara manual untuk memastikan percambahan. Penyulingan wiski hanya dilakukan selepas percambahan penuh. Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa terdapat dua ejaan wiski; Satu yang tidak menggunakan E adalah produk yang tidak dibuat di Scotland, yang merupakan tempat di mana wiski dipercayai berasal. Wiski Scotland juga dikenali sebagai Scotch di mana wiski dihasilkan di tempat lain di dunia hanyalah wiski. Ini serupa dengan Champagne yang dihasilkan di rantau Champagne Perancis. 

Brandy

Brandy adalah perkataan yang berasal dari perkataan Belanda yang bermaksud wain dibakar. Brandy dibuat menggunakan wain putih dan anggur walaupun secara teknikalnya dapat dibuat menggunakan buah -buahan yang dapat menghasilkan pangkalan manis. Jus buah-buahan ditapai selama 4-5 hari selepas itu ia disuling dan dimasukkan ke dalam tong, untuk mengembangkan rasa yang Brandy sangat popular di seluruh dunia. Walaupun brendi dibuat dari jus anggur, terdapat banyak jenis anggur yang berbeza untuk membuat perbezaan dalam produk akhir. Beberapa jenis anggur penting yang digunakan untuk membuat brendi adalah Folle Blanche, Colombelle, dan Ugni Blanc.