Perbezaan antara blackberry dan blueberry

Blackberry vs blueberry

Blackberry dan blueberry dipercayai dan terbukti mempunyai banyak antioksidan yang dapat membasmi radikal bebas. Radikal bebas ini adalah molekul oksigen yang sangat tidak stabil dan menyebabkan penyakit di badan kita. Ia juga merupakan penyebab utama penuaan.

Blackberry

Blackberry (Rubus fruticosus) adalah salah satu buah beri yang terkenal (drewberry dan raspberi adalah yang lain) di bawah genus Rubus yang mempunyai lebih dari seribu sub-spesies. Mereka adalah sumber yang sangat baik untuk serat dan vitamin C yang membantu mengurangkan sel -sel kanser. Ini juga merupakan buah yang sangat baik untuk dimakan oleh orang yang menghidap diabetes kerana ia mempunyai kalori yang sangat rendah dan tidak ada lemak sama sekali.

Blueberries

Blueberries (Vaccinium cyanococcus) berada di bawah genus Vaccinium yang termasuk beri popular seperti bilberry dan cranberry. Blueberries mempunyai dua jenis: buah beri yang rendah dan buah beri yang tinggi. Seperti buah beri lain, ia juga tinggi antioksidan untuk menjadikan orang kelihatan muda. Maine, USA adalah pengeluar buah beri rendah terbesar di dunia sementara ia adalah Michigan ketika datang ke beri belukar tinggi.

Perbezaan antara blackberry dan blueberry

Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa pterostilbene, yang boleh didapati di bluberry, dapat membantu dalam mengurangkan kolesterol dalam badan kita sehingga mengurangkan juga risiko mendapatkan penyakit jantung. Blackberry, sebaliknya, tidak mengandungi lemak dan sangat kurang kalori yang sesuai untuk orang diabetes. Dari segi warna, blackberry, seperti namanya, biasanya hitam tetapi kadang -kadang ia boleh menjadi ungu gelap juga; blueberries, dalam namanya lagi, berwarna biru gelap ketika masak. Tanaman blueberry berdiri sementara blackberry seperti tumbuhan anggur yang merangkak dan mengalir.

Tidak kira apa jenis beri yang anda pilih, blueberries atau blackberry, anda masih akan mendapat lebih kurang vitamin dan nutrien yang sama yang ditawarkan oleh setiap buah beri ini. Makan kedua -dua buah beri ini akan membantu mengurangkan kolesterol, menghalang risiko penyakit jantung, dan ia dapat membasmi sel -sel kanser.