Perbezaan antara makanan badam dan tepung badam

Makanan badam vs tepung badam

Kita semua tahu tentang kebaikan badam dan betapa bermanfaatnya untuk kesihatan dan kecergasan keseluruhan kita. Terutama bagi mereka yang menjalani diet percuma, makanan badam atau tepung badam boleh menjadi produk makanan yang hebat. Ada orang yang telah menggunakan makanan badam atau tepung badam dalam membuat resipi tradisional untuk beberapa waktu, namun mereka tetap keliru antara kedua -dua produk ini. Ramai merasakan bahawa tepung badam dan makanan badam adalah satu dan sama, sementara ada juga yang merasakan ada perbezaan antara kedua -dua. Mari kita lihat dengan lebih dekat.

Sekiranya seseorang cuba mencari di internet, badam tanah disebut sebagai makanan badam dan tepung badam. Ini bermakna bahawa kedua -dua istilah bermaksud satu dan perkara yang sama yang badam tanah. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit perbezaan kerana banyak koki dan tukang masak akan memberitahu anda bahawa perbezaan sebenar terletak pada badam dengan dan tanpa kulit.

Jamuan kacang badam

Apabila seluruh badam adalah tanah untuk mengubahnya menjadi hidangan, ia dipanggil makanan badam. Biji makanan badam lebih kasar kerana badam belum dicincang atau dikupas. Walau bagaimanapun, ada contoh apabila badam bercampur juga digunakan untuk membuat makanan badam.

Tepung badam

Seperti namanya, Tepung Almond adalah serbuk yang dibuat menggunakan badam blanched. Dengan kulit dikeluarkan, serbuk yang diperolehi sangat halus dan kelihatan seperti tepung sebenar yang boleh digunakan dalam membuat resipi dalam pengadil.

Tidak banyak orang yang tahu bahawa kulit badam adalah sumber flavanoid yang besar yang dianggap bermanfaat untuk kesihatan kita. Menjadi sangat berkhasiat, banyak koki lebih suka menjaga kulit badam utuh sambil mendasar dan menggunakan serbuk dalam membuat resipi. Oleh itu, orang lebih suka makan badam di atas tepung badam dalam membuat resipi roti selagi mereka dapat menggunakan serbuk badam kasar. Makanan badam juga rasa lebih nuttier daripada tepung badam, dan dengan hanya jumlah kecil yang diperlukan dalam kebanyakan resipi, masuk akal untuk menjaga kulit utuh dan menggunakan makanan badam untuk membuat resipi yang sihat.

Apakah perbezaan antara makanan badam dan tepung badam?

• Untuk semua tujuan praktikal, makanan badam dan tepung badam adalah satu dan perkara yang sama

• Walau bagaimanapun, sesetengah chef menggunakan dua klasifikasi untuk membezakan antara makanan badam dan tepung badam

• Apabila kulit badam belum dimatikan, serbuk yang disediakan oleh badam tanah dipanggil makanan badam

• Sebaliknya, serbuk yang diperolehi oleh badam badam yang dibakar dipanggil tepung badam

• Sekiranya resipi meminta serbuk badam, anda boleh menggunakan salah satu makanan badam atau tepung badam