Apakah perbezaan antara phylloquinone dan menaquinone

The Perbezaan utama antara phylloquinone dan menaquinone Adakah penyerapan phylloquinone oleh badan kita rendah, sedangkan menaquinone sangat diserap oleh badan kita.

Vitamin K adalah vitamin penting untuk badan dan mempunyai peranan utama dalam pembekuan darah. Vitamin ini tergolong dalam kumpulan vitamin larut lemak yang berkongsi struktur yang sama antara satu sama lain. Ia secara tidak sengaja dijumpai pada tahun 1920 -an. Terdapat beberapa jenis vitamin K, tetapi yang paling biasa adalah vitamin K1 dan vitamin K2. Vitamin K1 juga dikenali sebagai phylloquinone, manakala vitamin K2 dikenali sebagai menaquinones.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu phylloquinone 
3. Apa itu Menaquinone
4. Phylloquinone vs menaquinone dalam bentuk jadual
5. Ringkasan - Phylloquinone vs Menaquinone

Apa itu phylloquinone?

Phylloquinone adalah vitamin penting yang berlimpah dalam makanan tumbuhan, seperti sayur -sayuran hijau berdaun. Biasanya dikenali sebagai vitamin K1. Dari semua vitamin yang digunakan oleh manusia, vitamin K1 membentuk kira-kira 75-90%. Sumber utama vitamin K1 termasuk kale, sayur -sayuran collard, bayam, sayur -sayuran lobak, brokoli, dan pucuk brussels.

Rajah 01: Sumber utama phylloquinone adalah makanan berdaun hijau

Fungsi utama vitamin K dalam badan adalah pengaktifan protein yang melayani peranan penting dalam pembekuan darah, kesihatan jantung, dan kesihatan tulang. Umumnya, vitamin K1 boleh didapati di tumbuh -tumbuhan, jadi ia tidak diserap oleh badan. Penyerapan boleh kurang dari 10%.

Apa itu Menaquinone?

Menaquinone adalah vitamin penting yang banyak dalam produk makanan dan haiwan yang ditapai. Ia biasanya dikenali sebagai vitamin K2. Ia juga dihasilkan oleh bakteria usus. Menaquinones yang berbeza dinamakan menggunakan panjang rantai sampingan yang mereka ada. Panjang rantai sampingan dari MK-4 hingga MK-13. Apabila mempertimbangkan sumber vitamin K2, ia berbeza dengan sumber makanan. Beberapa contoh diberikan di bawah:

1. MK-4 boleh didapati dalam produk haiwan seperti ayam, kuning telur, dan mentega
2. MK-5 boleh didapati dalam makanan yang dihasilkan menggunakan bakteria (makanan fermentasi)

Rajah 02: Barang makanan yang ditapai adalah sumber menaquinone yang baik

Vitamin K2 agak lebih diserap daripada vitamin K1 kerana ia berasal dari sumber yang berasal dari haiwan. Selain itu, rantai sisi panjang vitamin K2 membolehkannya beredar dalam darah untuk masa yang lebih lama daripada vitamin K1. E.g. Vitamin K1 bertahan dalam darah selama beberapa jam manakala vitamin K2 wujud selama beberapa hari. Masa peredaran yang lebih panjang ini membolehkan ia digunakan lebih baik dalam tisu.

Apakah perbezaan antara phylloquinone dan menaquinone?

Perbezaan utama antara phylloquinone dan menaquinone ialah penyerapan phylloquinone oleh badan adalah rendah, sedangkan menaquinone sangat diserap oleh badan. Perbezaan dalam kadar penyerapan ini bergantung kepada sumber vitamin. Contohnya, phylloquinone berlaku terutamanya dalam tumbuhan hijau berdaun. Bagi badan, sukar untuk merosakkan bahan tumbuhan sepenuhnya. Oleh itu, penyerapan phylloquinone oleh badan adalah rendah. Secara perbandingan, sumber vitamin K2 atau menaquinone adalah makanan yang ditapai dan makanan yang diperolehi oleh haiwan, yang lebih mudah dihina oleh badan kita. Ini memudahkan menyerap menaquinone.

Berikut adalah ringkasan perbezaan antara phylloquinone dan menaquinone dalam bentuk tabular untuk perbandingan sampingan.

Ringkasan -Phylloquinone vs Menaquinone

Vitamin K digambarkan sebagai vitamin penting untuk badan kita dan mempunyai peranan utama dalam pembekuan darah. Terdapat pelbagai jenis vitamin K seperti Vitamin K1, K2, dan K3. Bahan -bahan ini berbeza antara satu sama lain mengikut sumber, penyerapan, dan lain -lain. Perbezaan utama antara phylloquinone dan menaquinone ialah penyerapan phylloquinone oleh badan kita adalah rendah, sedangkan menaquinone sangat diserap oleh badan kita.

Rujukan:

1. Griffin, r. Morgan. "Vitamin K: Kegunaan, kekurangan, dos, sumber makanan, dan banyak lagi." Webmd.

Ihsan gambar:

1. "Green-Leaf-Vegetables-Cabbage" (CC0) melalui Pixabay
2. "Fermented-Cucumber-Glass-Food" (CC0) melalui Pixabay