Apakah perbezaan antara fosfat anorganik (PI) dan pyrophosphate (PPI)

The Perbezaan utama antara fosfat bukan organik (PI) dan pyrophosphate (PPI) adalah bahawa sebatian fosfat bukan organik boleh didapati sebagai kumpulan fosfat yang dilampirkan pada kation logam (s) manakala pirofosfat boleh didapati sebagai dua kumpulan fosfat yang dikaitkan antara satu sama lain melalui hubungan P-O-P dan anion ini dikaitkan dengan kation logam (s).

Fosfat adalah sebatian bukan organik. Terdapat pelbagai jenis fosfat, termasuk diphosfat, ortofosfat, pirofosfat, dan lain -lain.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu fosfat bukan organik (PI)
3. Apa itu Pyrophosphate (PPI)
4. Fosfat bukan organik (PI) vs pyrophosphate (PPI) dalam bentuk jadual
5. Ringkasan - fosfat bukan organik (PI) vs pyrophosphate (PPI)

Apa itu fosfat bukan organik (PI)?

Fosfat bukan organik adalah garam asid fosforik. Dalam sebatian ini, kita dapat melihat kumpulan fosfat yang dilampirkan pada kation logam. Oleh itu, kumpulan fosfat bertindak sebagai anion. Caj keseluruhan anion ini ialah -3. Ini menunjukkan bahawa anion ini boleh mengambil bahagian dalam pembentukan garam monobasic, dibasic, dan tribasic. Kumpulan fosfat mempunyai susunan tetrahedral. Fosfat bukan organik berlaku secara semulajadi kerana garam elemen kumpulan 1. Ex: Natrium (Na), Potassium (K), Kalsium (Ca), dll.

Rajah 01: Struktur kimia anion fosfat

Dua sebatian fosfat bukan organik utama adalah ortofosfat dan fosfat pekat. Antaranya, ortofosfat sangat reaktif, dan ini adalah fosfat bukan organik yang paling mudah. Ia mengandungi hanya satu unit fosfat setiap molekul. Fosfat pekat mengandungi lebih daripada satu unit fosfat. Sebatian ini juga berguna sebagai baja, Ex: superfosfat dan superfosfat tiga.

Apa itu Pyrophosphate (PPI)?

Pyrophosphate adalah oxyanion fosforus yang terdiri daripada dua atom fosfor dalam bentuk hubungan P-O-P. Terdapat banyak garam pyrophosphate yang berbeza, termasuk disodium pyrophosphate dan tetrasodium pyrophosphate. Kita boleh menggambarkan pyrophosphate sebagai diphosphate juga kerana kelihatan seperti dua kumpulan fosfat dilampirkan antara satu sama lain. Selain itu, molekul pyrophosphate induk diperolehi daripada peneutralan sebahagian atau lengkap asid pirofosforik.

Rajah 02: Struktur kimia pirofosfat

Kita boleh menyediakan sebatian pyrophosphate dengan pemanasan fosfat. Walau bagaimanapun, garam pyrophosphate dihasilkan secara industri oleh asid fosforik setakat mana tindak balas pemeluwapan berlaku. Tambahan pula, sebatian ini umumnya muncul dalam warna putih atau tidak berwarna. Di antara garam ini, pirofosfat yang dikaitkan dengan logam alkali adalah bahan larut air. Juga, garam ini penting sebagai agen kompleks untuk ion logam. Oleh itu, pirofosfat mempunyai banyak aplikasi penting dalam industri kimia.

Apakah perbezaan antara fosfat anorganik (PI) dan pyrophosphate (PPI)?

Fosfat bukan organik adalah garam asid fosforik. Dalam sebatian ini, kita dapat melihat kumpulan fosfat yang dilampirkan pada kation logam. Pyrophosphate adalah oxyanion fosforus yang terdiri daripada dua atom fosfor dalam bentuk hubungan P-O-P. Perbezaan utama antara fosfat anorganik (PI) dan pyrophosphate (PPI) adalah bahawa sebatian fosfat bukan organik boleh didapati sebagai kumpulan fosfat yang dilampirkan kepada kation logam, manakala pyrophosphate boleh didapati sebagai dua kumpulan fosfat yang dikaitkan dengan satu sama lain melalui P-O-P hubungan dan anion dikaitkan dengan kation logam.

Jadual berikut membentangkan perbezaan antara fosfat anorganik (PI) dan pyrophosphate (PPI) dengan lebih terperinci.

Ringkasan -fosfat bukan organik (PI) vs pyrophosphate (PPI)

Fosfat dan pirofosfat tak organik adalah dua jenis sebatian yang diperolehi fosfat. Perbezaan utama antara fosfat anorganik (PI) dan pyrophosphate (PPI) adalah bahawa sebatian fosfat bukan organik boleh didapati sebagai kumpulan fosfat yang dilampirkan kepada kation logam, manakala pyrophosphates boleh didapati sebagai dua kumpulan fosfat yang dikaitkan dengan satu sama lain melalui P-O-P hubungan dan anion dikaitkan dengan kation logam.

Rujukan:

1. Maier, Karyn, et al. "Apa itu pyrophosphate?" Info mekar, 27 Jan. 2021.
2. "Pyrophosphate." Gambaran Keseluruhan | Topik Sciencedirect.

Ihsan gambar:

1. "Phosphat -Ion" oleh Neurotiker ⇌ - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons
2. "Anion Pyrophosphate" oleh Kemikungen - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons