Apakah perbezaan antara enzim bebas dan tidak bergerak

The Perbezaan utama antara enzim bebas dan tidak bergerak Adakah enzim percuma adalah enzim yang tidak terikat kepada mana -mana substrat, sedangkan enzim yang tidak bergerak tidak dapat bergerak dari satu tempat ke tempat lain.

Untuk beberapa fungsi penting dalam badan kita seperti pencernaan, pernafasan, dan perkumuhan, kita memerlukan bahan kimia yang dapat mempercepat proses. Bahan kimia ini dikenali sebagai enzim. Enzim -enzim ini mempunyai peranan penting dalam semua makhluk hidup, dan dengan itu mengawal semua proses biologi.

Enzim adalah protein. Mereka mempunyai keupayaan pemangkin. Biasanya, proses metabolik di dalam sel dilakukan oleh enzim. Kadang -kadang ada satu set enzim yang kita perlukan untuk proses tertentu. Dalam proses pemangkin, bahan di mana enzim bertindak dinamakan substrat. Enzim boleh menukar substrat menjadi satu atau lebih bahan lain yang dinamakan sebagai produk.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah enzim percuma
3. Apakah enzim yang tidak bergerak
4. Enzim yang tidak bergerak percuma dalam bentuk jadual
5. Ringkasan

Apakah enzim percuma?

Enzim percuma adalah enzim yang tidak terikat kepada mana -mana molekul substrat. Reaksi pemangkin yang melibatkan enzim berjalan melalui pengikatan enzim dengan substrat. Terdapat tapak aktif pada enzim yang membolehkan substrat mengikatnya. Oleh itu, pemangkinan bergantung terutamanya kepada aktiviti rantai sampingan asid amino yang diatur di tapak aktif. Kompleks enzim-substrat dinamakan sebagai produk pertengahan reaksi pemangkinan.

Rajah 1: Imej enzim glikosidase

Lebih penting lagi, substrat harus mempunyai bentuk yang sepadan dengan tapak aktif enzim; Jika tidak, ia tidak akan mengikat. Oleh itu, substrat mempunyai struktur tertentu yang membolehkan mereka sesuai dengan enzim tertentu. Apabila enzim menyediakan substrat dengan permukaan untuk mengikat, tenaga pengaktifan tindak balas dikurangkan. Selepas mengikat substrat, ia membentuk produk perantaraan, dan langkah pengeluaran pertengahan ini dinamakan keadaan peralihan. Pada langkah ini, pemecahan bon dan pembentukan bon berlaku di mana struktur kimia perubahan substrat sementara struktur enzim tetap tetap. Selepas produk telah terbentuk, produk ini mempunyai bentuk yang tidak sesuai dengan tapak aktif enzim dan oleh itu, produk dibebaskan dari enzim. Selepas itu, kita dapat melihat enzim percuma yang dapat mengikat dengan substrat lain sekali lagi untuk memberikan produk yang serupa. Begitu juga, kitaran pemangkin berterusan.

Apakah enzim yang tidak bergerak?

Enzim yang tidak bergerak adalah enzim yang dilampirkan pada bahan lengai. Enzim -enzim ini tidak dapat bergerak dari satu tempat ke tempat lain. Biasanya, bahan yang enzim terikat tidak lengai dan tidak larut, e.g. Kalsium alginat yang dihasilkan dari campuran larutan natrium alginat dan larutan enzim dengan kehadiran kalsium klorida. Imobilisasi enzim dapat memberikan peningkatan ketahanan terhadap perubahan pH dan perubahan suhu. Ia juga membolehkan enzim dilampirkan ke satu tempat sehingga akhir reaksi. Oleh itu, kita dapat dengan mudah memisahkan enzim dari produk untuk menggunakannya lagi dalam reaksi.

Terdapat banyak kegunaan komersial enzim yang tidak bergerak kerana kemudahan (sedikit enzim cukup untuk melakukan tindak balas), ekonomi (mudah untuk mengitar semula biokatalis), dan kestabilan (biasanya, enzim jenis ini mempunyai terma dan operasi yang hebat kestabilan daripada enzim percuma).

Rajah 02: Gel Alginat untuk Imobilisasi Enzim

Kita boleh menggunakan kaedah yang berbeza untuk melumpuhkan enzim yang merangkumi pengikatan tag pertalian, penjerapan ke kaca, manik alginat atau matriks, entrapment, kaedah silang silang, ikatan kovalen, dan lain-lain.

Apakah perbezaan antara enzim bebas dan tidak bergerak?

Enzim percuma dan tidak bergerak adalah dua fasa enzim yang berbeza. Perbezaan utama antara enzim bebas dan tidak bergerak ialah enzim bebas adalah enzim yang tidak terikat kepada mana -mana substrat, sedangkan enzim yang tidak bergerak tidak dapat bergerak dari satu tempat ke tempat lain.

Tabulasi di bawah menyenaraikan lebih banyak perbezaan antara enzim bebas dan tidak bergerak.

Ringkasan -enzim yang tidak bergerak percuma

Enzim adalah protein. Terdapat pelbagai enzim yang berbeza yang berguna dalam proses biologi. Enzim mengikat dengan substrat untuk memberi produk. Apabila tidak ada substrat terikat, enzim berada dalam keadaan "bebas". Lebih -lebih lagi, kita boleh melumpuhkan enzim untuk tujuan komersial. Perbezaan utama antara enzim bebas dan tidak bergerak ialah enzim bebas adalah enzim yang tidak terikat kepada mana -mana substrat, sedangkan enzim yang tidak bergerak tidak dapat bergerak dari satu tempat ke tempat lain.

Rujukan:

1. "Enzim - Struktur, Klasifikasi, dan Fungsi." Byjus, 22 Feb. 2021.

Ihsan gambar:

1. "Glucosidase Enzyme" oleh Thomas Shafee - Kerja Sendiri (CC BY -SA 4.0) melalui Commons Wikimedia
1. "Enzim tidak bergerak dalam gel alginat" oleh Tess Watson - Flickr (CC oleh 2.0) melalui Commons Wikimedia