Perbezaan antara vitamin D2 dan vitamin D3
Vitamin D2 vs Vitamin D3
Vitamin D adalah hormon pro steroid. Ia diwakili oleh steroid yang berlaku pada haiwan, tumbuh -tumbuhan dan ragi. Dengan pelbagai perubahan metabolik dalam badan, mereka menimbulkan hormon yang dikenali sebagai calcitriol, yang memainkan peranan utama dalam metabolisme kalsium dan fosfat. Ergosterol berlaku di tumbuh-tumbuhan dan 7-dehydrocholesterol pada haiwan. Ergosterol berbeza dari 7-dehidrocholesterol hanya di rantai sampingannya, yang tidak tepu dan mengandungi kumpulan metil tambahan. Penyinaran Ultraviolet Cleaves The B Ring dari kedua -dua sebatian. Ergocalciferol (vitamin D2) boleh dibuat secara komersil dari tumbuhan dengan cara ini manakala pada haiwan cholecalciferol (vitamin D3) dibentuk dari 7-dehidrokolesterol A prekursor dalam sintesis bio kolesterol) dalam kulit terdedah. Kedua -dua vitamin D2 dan vitamin D3 adalah potensi yang sama.
Vitamin D2
Vitamin D2 dihasilkan dari ergosterol di tumbuh -tumbuhan pada pendedahan kepada cahaya matahari. Pada tahun 1920 vitamin D2 dihasilkan secara komersil dengan pendedahan makanan ke sinar ultraviolet. Ergosterol berbeza dari 7-dehidrocholesterol hanya di rantai sampingannya, yang tidak tepu dan mengandungi kumpulan metil tambahan. Penyinaran Ultraviolet Cleaves B Ring of Ergocalciferol.
Vitamin D3
Vitamin D3 dibentuk dari 7-dehidrocholesterol oleh tindakan cahaya matahari dan vitamin D3 diet selepas penyerapan dari miscelles dalam usus yang diikuti oleh pengangkutan dalam limfatik yang beredar dalam darah yang terikat kepada globulin tertentu, vitamin D- mengikat protein. Vitamin D3 diambil oleh hati, di mana ia hidroksilat pada kedudukan ke-25 oleh vitamin D3- 25- hydroxylase, enzim retikulum endoplasma.25- Hydroxyvitamin D3 adalah bentuk utama vitamin dalam bentuk peredaran dan penyimpanan di hati. Fungsi utama vitamin D adalah untuk mengekalkan tahap kalsium dan fosfor dalam darah. Adalah penting untuk mengekalkan tulang yang kuat dan panjang. Ia juga didapati membantu mencegah osteoporosis, hipertensi, kanser dan banyak penyakit autoimun lain.
|
Perbandingan: Vitamin D2 dan Vitamin D3 • Vitamin D2 dihasilkan di tumbuhan manakala vitamin D3 dihasilkan pada haiwan dengan pendedahan kepada cahaya matahari. • Vitamin D2 dihasilkan dari ergosterol dengan tindakan cahaya matahari manakala vitamin D3 terbentuk dari 7-dehidrocholesterol dengan tindakan cahaya matahari. • Vitamin D2 dihasilkan dalam barangan makanan dengan terdedah kepada cahaya matahari manakala vitamin D3 dihasilkan oleh pendedahan kulit ke cahaya matahari. • Ergosterol berbeza dari 7-dehidrokolesterol hanya dalam rantai sampingannya, yang tidak tepu dan mengandungi kumpulan metil tambahan • Vitamin D2 mempunyai jangka hayat yang lebih pendek apabila dibandingkan dengan vitamin D3. Ini mungkin sebab keberkesanannya lebih rendah daripada vitamin D3.
|
Ringkasan
Kekurangan vitamin boleh menyebabkan riket dan osteomalacia yang merupakan jenis kecacatan kerangka. Orang yang berisiko kekurangan vitamin D harus mengambil diet kaya vitamin D atau menganggapnya sebagai suplemen kerana kekurangannya dapat mengakibatkan tulang yang lemah terutama pada penduduk yang lebih tua dan gemuk.
