Perbezaan antara kekhususan substrat dan kekhususan bon

The Perbezaan utama antara kekhususan substrat dan kekhususan bon ialah Kekhususan substrat adalah keupayaan enzim untuk memilih substrat yang tepat yang dapat ikatan dengan sekumpulan sebatian yang sama sedangkan kekhususan bon adalah keupayaan enzim untuk memilih substrat yang mempunyai bon yang serupa dan struktur yang serupa.

Istilah spesifikasi substrat dan kekhususan bon datang di bawah bidang biokimia, mengenai aktiviti enzim. Kita boleh menentukan enzim sebagai pemangkin biologi. Maksudnya, enzim adalah sebatian yang dapat meningkatkan kadar fungsi biologi yang berlaku di dalam sel, tetapi mereka tidak dimakan semasa fungsi. Istilah kekhususan merujuk kepada cara ikatan enzim tertentu dengan substrat tertentu.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah kekhususan substrat 
3. Apakah kekhususan bon
4. Perbandingan sampingan - Kekhususan substrat vs kekhususan ikatan dalam bentuk jadual
5. Ringkasan

Apakah kekhususan substrat?

Kekhususan substrat adalah keupayaan enzim untuk mengikat dengan substrat tertentu. Ini juga dinamakan sebagai kekhususan mutlak. Jenis kekhususan ini sangat tinggi kerana enzimnya hanya khusus untuk satu substrat tertentu dan satu tindak balas juga.

Sebagai contoh, laktase adalah enzim yang hanya boleh menghidrolisis beta-1,4-glikosid dalam gula laktosa. Reaksi ini hanya memberikan glukosa dan galaktosa dan merupakan satu -satunya tindak balas yang melibatkan enzim laktase. Begitu juga, maltase adalah enzim yang boleh bertindak pada ikatan alpha-1,4-glikosid dalam maltosa untuk menghasilkan molekul glukosa.

Apakah kekhususan bon?

Kekhususan bon adalah keupayaan enzim untuk mengikat dengan jenis substrat tertentu yang mempunyai struktur yang serupa dan bon yang serupa. Ini juga dikenali sebagai kekhususan relatif. Jenis -jenis ikatan kimia yang biasa di mana enzim bertindak termasuk ikatan peptida, ikatan glikosid, ikatan ester, dan lain -lain.

Sebagai contoh, enzim yang dikenali sebagai Alpha-Amylase bertindak pada ikatan alpha-1,4-glikosid untuk menghidrolisisinya (ikatan ini hadir dalam kanji dan glikogen). Oleh itu, enzim adalah khusus untuk ikatan kimia (ikatan glikosid) tetapi tidak kepada substrat.

Apakah perbezaan antara kekhususan substrat dan kekhususan bon?

Kita boleh menentukan enzim sebagai pemangkin biologi. Istilah kekhususan merujuk kepada cara ikatan enzim tertentu dengan substrat tertentu. Perbezaan utama antara kekhususan substrat dan kekhususan bon ialah kekhususan substrat merujuk kepada keupayaan enzim untuk memilih substrat yang tepat yang dapat ikatan dengan sekumpulan sebatian yang sama manakala kekhususan bon merujuk kepada keupayaan enzim untuk memilih substrat yang mempunyai serupa bon dan struktur yang serupa.

Dalam erti kata lain, kekhususan substrat menerangkan pengikatan enzim tertentu dengan substrat tertentu untuk menjalani tindak balas tertentu sementara kekhususan bon menggambarkan pengikatan enzim dengan mana -mana substrat yang mempunyai ikatan tertentu (tidak khusus kepada substrat tertentu). Sebagai contoh, laktase adalah enzim yang boleh menghidrolisis hanya ikatan beta-1,4-glikosid dalam gula laktosa. Begitu juga, alpha-amilase bertindak pada ikatan alpha-1,4-glikosid untuk menghidrolisis mereka (ikatan ini hadir dalam kanji dan glikogen).

Di bawah infographic meringkaskan perbezaan antara kekhususan substrat dan kekhususan bon.

Ringkasan -Kekhususan substrat vs kekhususan bon

Perbezaan utama antara kekhususan substrat dan kekhususan bon ialah kekhususan substrat merujuk kepada keupayaan enzim untuk memilih substrat yang tepat yang dapat ikatan dengan sekumpulan sebatian yang sama manakala kekhususan bon merujuk kepada keupayaan enzim untuk memilih substrat yang mempunyai serupa bon dan struktur yang serupa.

Rujukan:

1. "Kekhususan substrat."Kekhususan Substrat - Gambaran Keseluruhan | Topik Sciencedirect, tersedia di sini.
2. "Apa itu enzim."Kelas Biologi Mudah, tersedia di sini.

Ihsan gambar:

1. "Enzyme -substrate mengikat" oleh Imrankhan1992 - Kerja Sendiri (CC0) melalui Commons Wikimedia