Perbezaan antara naan dan pita

Pita vs Naan
 

Roti adalah makanan ruji di banyak tempat di dunia. Ia adalah bahan makanan kuno yang ditemui ketika manusia mengetahui serbuk gandum, ketika dicampur dengan air dan dipanaskan, dapat menimbulkan barang -barang yang dapat dimakan secara langsung. Terdapat banyak jenis roti dengan Naan yang menjadi pelbagai roti rata yang berorientasikan dari Persia dan Asia Selatan sementara Pita adalah pelbagai roti yang lain dari Sepanyol. Ramai orang mendapati naan dan pita sangat serupa dan tetap keliru antara kedua -dua. Walaupun serupa, terdapat perbezaan antara naan dan pita yang akan diserlahkan dalam artikel ini.

Naan

Naan adalah jenis roti khas yang dianggap sebagai makanan istimewa di seluruh Asia Selatan dan bersedia untuk digunakan pada majlis -majlis khas. Ia adalah roti rata yang ditenggelamkan dengan ragi dan dibuat dalam ketuhar khas yang dipanggil tandoor. Naan dibuat dengan tepung gandum yang bercampur dengan air dan ditenggelamkan oleh yogurt. Susu dan mentega juga ditambah semasa penyediaannya. Doh naik dalam jumlah apabila ditinggalkan di kawasan memasak dengan menerima haba. Bola dipotong dari adunan ini dan disisipkan di bahagian dalam ketuhar untuk naik dan dimasak. Pertimbangan Khas harus diberikan kepada tempoh masa kerana sebaliknya roti boleh menjadi terlalu renyah atau ia boleh tetap tidak dimasak jika diambil dari ketuhar dalam masa yang singkat. Perkara yang perlu diingat dengan naan adalah bahawa ia harus dibuat di dalam oven tanah liat daripada ketuhar moden untuk mengekalkan rasa dan rasanya.

Pita

Pita adalah roti yang ditinggalkan yang berasal dari bahasa Sepanyol. Anda boleh membuat roti pita dengan mudah menggunakan tepung gandum, garam, minyak, air, dan gula. Anda memerlukan ragi untuk menunggang roti. Roti pita membuat asas pizza yang sangat baik, tetapi anda juga boleh memilikinya sendiri. Potong roti pita dan anda mendapat dua bahagian dengan poket yang boleh dipenuhi dengan bahan -bahan untuk dimakan. Sekiranya anda seorang vegetarian, anda boleh mengisi sayur -sayuran dengan sos atau anda boleh mengisi sesuatu yang bukan vegetarian, mempunyai roti pita yang berbeza.

Apakah perbezaan antara naan dan pita?

• Pita adalah roti rata yang berlainan dari Sepanyol dan Greece sedangkan naan adalah roti dari Persia dan benua India.

• Nan dibuat di dalam ketuhar tanah liat khas, sedangkan pita boleh dibuat di dalam ketuhar moden.

• yogurt digunakan di naan, sedangkan ia tidak digunakan untuk membuat pita.

• Naan lebih lembut dan lebih lembut daripada pita.

• Naan boleh menjadi jelas atau disumbat, sedangkan pita biasanya jelas tetapi boleh disumbat setelah memotongnya menjadi dua bahagian.

• mentega atau ghee digunakan untuk membuat naan, sedangkan pita tidak menggunakannya.

• Pita mempunyai poket manakala Naan tidak mempunyai poket.

Baca lebih lanjut:

1. Perbezaan antara naan dan roti

2. Perbezaan antara naan dan kulcha