Perbezaan antara rempah campuran dan allspice

Rempah bercampur vs allspice

Rempah bercampur dan allspice adalah istilah yang sangat membingungkan bagi sesetengah orang kerana konotasi mereka. Terdapat banyak orang yang memikirkan ramuan yang terdiri daripada banyak rempah ketika mereka mendengar perkataan allspice sementara rempah campuran adalah istilah yang mengingatkan beberapa orang tentang sesuatu yang merupakan campuran rempah -rempah. Artikel ini melihat dengan lebih dekat makna kedua -dua istilah ini untuk menghasilkan perbezaan mereka.

Allspice

Allspice bukanlah sesuatu yang mengandungi banyak rempah tetapi rempah tunggal yang berasal dari buah tumbuhan yang dipanggil pimentta dioica. Ia sebenarnya adalah buah tumbuhan yang tidak matang dan hijau tetapi dikeringkan untuk menghidupkan warna coklat. Rempah diberi nama allspice kerana hakikat bahawa ia mengandungi aroma rempah seperti ulas, pala, dan kayu manis.

Rempah bercampur

Rempah bercampur, seperti namanya, adalah campuran rempah -rempah yang mengandungi kayu manis, semua rempah, dan pala walaupun ia mungkin mengandungi banyak rempah lain.

Apakah perbezaan antara rempah campuran dan allspice?

• Allspice adalah rempah tunggal sedangkan rempah campuran adalah campuran rempah.

• Allspice adalah buah kering tumbuhan yang ditanam di iklim hangat walaupun ia berasal dari Mexico dan tempat -tempat lain di Amerika Utara dan Amerika Tengah.

• Orang ramai keliru kerana aroma allspice dan rempah bercampur yang serupa

• Allspice juga dipanggil Jamaica Pepper.

• Sebab yang dipanggilnya adalah kerana rasa dan aroma gabungan.

• Rempah bercampur mengandungi allspice, dan ia adalah bahan di antara beberapa rempah lain.

• Rempah bercampur mungkin mengandungi campuran tanpa bahagian tetap.

• Rempah bercampur tidak boleh digantikan untuk allspice.