Perbezaan antara metil asetat dan etil asetat
Perbezaan utama antara metil asetat dan etil asetat ialah metil asetat mempunyai kumpulan metil yang dilampirkan pada kumpulan asetat manakala etil asetat mempunyai kumpulan etil yang dilampirkan pada kumpulan asetat.
Acetate adalah anion yang diperolehi daripada asid asetik (penyingkiran atom hidrogen dalam kumpulan asid karboksilik membentuk anion asetat). Kedua -dua metil asetat dan etil asetat adalah sebatian organik dengan sifat kimia dan fizikal yang berkait rapat.
Kandungan
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah metil asetat
3. Apakah etil asetat
4. Persamaan antara metil asetat dan etil asetat
5. Perbandingan sampingan -metil asetat vs etil asetat dalam bentuk tabular
6. Ringkasan
Apakah metil asetat?
Metil asetat adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia CH3Cooch3. Di sini, asetat (-cooch3) Kumpulan dilampirkan pada kumpulan metil (-ch3). Jisim molar sebatian adalah 74 g/mol. Ia dikategorikan sebagai ester karboksilat kerana metil asetat dibentuk oleh interaksi antara kumpulan karboksilat dan kumpulan metil, membentuk ikatan ester.
Rajah 1: metil asetat
Pada suhu bilik, metil asetat adalah cecair tanpa warna dengan bau harum. Ia juga mempunyai rasa buah. Titik lebur sebatian ini ialah -98 ° C manakala titik mendidih adalah 56.9 ° C. Sebatian ini agak beracun. Ia juga merupakan cecair mudah terbakar dan mempunyai beberapa kegunaan sebagai pelarut. Selain itu, ia adalah pelarut kutub dan lipofilik yang lemah. Pada suhu bilik, metil asetat kurang larut air. Tetapi pada suhu yang lebih tinggi, kompaun mempunyai keterlarutan air yang tinggi. Tambahan pula, wap metil asetat lebih berat daripada udara biasa.
Apakah etil asetat?
Etil asetat adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia CH3Ch2Cooch3. Jisim molar sebatian ini adalah 88 g/mol. Ia dikategorikan sebagai ester karboksilat kerana etil asetat dibentuk oleh interaksi antara kumpulan karboksilat dan kumpulan etil, membentuk ikatan ester. Tambahan pula, etil asetat adalah ester etanol dan asid asetik.
Rajah 2: Etil asetat
Pada suhu bilik, etil asetat adalah cecair tanpa warna dengan bau buah. Cecair ini juga digunakan secara meluas sebagai pelarut. Wap etil asetat lebih berat daripada udara biasa. Terdapat pelbagai aplikasi untuk cecair ini kerana kos rendah, ketoksikan rendah, dan bau yang menyenangkan.
Titik lebur etil asetat ialah -83.6 ° C sementara titik mendidih adalah 77 ° C. Ia adalah cecair mudah terbakar dan merengsa. Selain itu, hidrolisis etil asetat menghasilkan asid asetik dan etanol. Hidrolisis ini adalah proses dua langkah yang berlaku di hadapan asas yang kuat seperti natrium hidroksida (NaOH). Langkah pertama melibatkan pembentukan etanol dan natrium asetat manakala langkah kedua melibatkan penukaran natrium asetat ke dalam asid asetik.
Apakah persamaan antara metil asetat dan etil asetat?
- Metil asetat dan etil asetat adalah cecair tidak berwarna pada suhu bilik dengan buah -buahan, bau yang menyenangkan.
- Kedua -dua metil asetat dan etil asetat mudah terbakar.
- Kedua -dua sebatian adalah ester karboksilat.
- Metil asetat dan etil asetat digunakan sebagai pelarut.
Apakah perbezaan antara metil asetat dan etil asetat?
Metil asetat vs etil asetat | |
| Metil asetat adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia CH3Cooch3. | Etil asetat adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia CH3Ch2Cooch3. |
| Jisim molar | |
| Jisim molar metil asetat adalah 74 g/mol. | Jisim molar etil asetat adalah 88 g/mol. |
| Titik lebur dan mendidih | |
| Titik lebur metil asetat ialah -98 ° C manakala titik mendidih ialah 56.9 ° C. | Titik lebur etil asetat ialah -83.6 ° C sementara titik mendidih adalah 77 ° C. |
| Ketoksikan | |
| Metil asetat sederhana beracun. | Etil asetat kurang toksik daripada metil asetat. |
| Gunakan sebagai pelarut | |
| Metil asetat hanya kadang -kadang digunakan sebagai pelarut. | Etil asetat lebih banyak digunakan sebagai pelarut. |
Ringkasan -metil asetat vs etil asetat
Kedua -dua metil asetat dan etil asetat adalah sebatian organik dengan sifat kimia dan fizikal yang berkait rapat. Perbezaan utama antara metil asetat dan etil asetat ialah metil asetat mempunyai kumpulan metil yang dilampirkan pada kumpulan asetat manakala etil asetat mempunyai kumpulan etil yang dilampirkan pada kumpulan asetat.
Rujukan:
1. "Metil asetat."Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi. Pangkalan data kompaun pubchem, u.S. Perpustakaan Perubatan Negara, boleh didapati di sini.
2. "Metil asetat."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 14 Apr. 2018, boleh didapati di sini.
3. "Etil asetat."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 10 Apr. 2018, boleh didapati di sini.
Ihsan gambar:
1. "Formula Struktur Metil-Asetat V1" oleh Jü-Kerja Sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Commons Wikimedia
2. "Essigsäureethylester" oleh Neurotiker (Talk) - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia
