Perbezaan antara enzim dan koenzim

Perbezaan Utama - Enzim vs Coenzyme
 

Reaksi kimia menukar satu atau lebih substrat menjadi produk. Reaksi ini dipangkin oleh protein khas yang disebut enzim. Enzim bertindak sebagai pemangkin untuk kebanyakan reaksi tanpa dimakan. Enzim dibuat daripada asid amino dan mempunyai urutan asid amino yang unik yang terdiri daripada 20 asid amino yang berbeza. Enzim disokong oleh molekul organik bukan protein kecil yang disebut cofactors. Coenzymes adalah satu jenis cofactors yang membantu enzim untuk melaksanakan pemangkinan. Perbezaan utama antara enzim dan koenzim ialah Enzim adalah protein yang memangkinkan tindak balas biokimia manakala Coenzyme adalah molekul organik bukan protein yang membantu enzim untuk mengaktifkan dan memangkin tindak balas kimia. Enzim adalah makromolekul manakala koenzim adalah molekul kecil.

Kandungan
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu enzim
3. Apa itu Coenzyme
4. Perbandingan sampingan - Enzim vs Coenzyme
5. Ringkasan

Apa itu enzim?

Enzim adalah pemangkin biologi sel hidup. Mereka adalah protein yang terdiri daripada ratusan hingga berjuta -juta asid amino yang dilampirkan bersama seperti mutiara pada rentetan. Setiap enzim mempunyai urutan asid amino yang unik, dan ditentukan oleh gen tertentu. Enzim mempercepat hampir semua tindak balas biokimia dalam organisma hidup. Enzim hanya mempengaruhi kadar tindak balas, dan kehadiran mereka adalah penting untuk memulakan penukaran kimia kerana tenaga pengaktifan tindak balas diturunkan oleh enzim. Enzim mengubah kadar tindak balas tanpa dimakan atau tanpa mengubah struktur kimia. Enzim yang sama dapat memangkin penukaran lebih banyak substrat ke dalam produk dengan menunjukkan keupayaan untuk memangkin reaksi yang sama berulang kali.

Enzim sangat spesifik. Enzim tertentu mengikat dengan substrat tertentu dan memangkinkan tindak balas tertentu. Kekhususan enzim disebabkan oleh bentuk enzim. Setiap enzim mempunyai tapak aktif dengan bentuk tertentu dan kumpulan berfungsi untuk mengikat tertentu. Hanya substrat tertentu yang sepadan dengan bentuk tapak aktif dan mengikat dengannya. Kekhususan pengikatan substrat enzim dapat dijelaskan oleh dua hipotesis yang dinamakan kunci dan hipotesis utama dan hipotesis yang sesuai. Kunci dan hipotesis utama menunjukkan perlawanan antara enzim dan substrat adalah sama seperti kunci dan kunci. Hipotesis yang disebabkan oleh Hipotesis Beritahu bahawa bentuk tapak aktif mungkin berubah agar sesuai dengan bentuk substrat tertentu yang serupa dengan sarung tangan yang sesuai dengan tangan seseorang.

Reaksi enzimatik dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti pH, suhu, dll. Setiap enzim mempunyai nilai suhu optimum dan nilai pH untuk berfungsi dengan cekap. Enzim juga berinteraksi dengan cofactors bukan protein seperti kumpulan prostetik, koenzim, pengaktif, dan lain-lain. untuk memangkin tindak balas biokimia. Enzim boleh dimusnahkan pada suhu tinggi atau dengan keasidan yang tinggi atau kealkalian kerana ia adalah protein.

Rajah 01: Model aktiviti enzim yang sesuai.

Apa itu Coenzyme?

Reaksi kimia dibantu oleh molekul bukan protein yang disebut cofactors. Cofactors membantu enzim untuk memangkin tindak balas kimia. Terdapat pelbagai jenis cofactors dan coenzymes adalah satu jenis di antara mereka. Coenzyme adalah molekul organik yang menggabungkan dengan kompleks substrat enzim dan membantu proses pemangkinan reaksi. Mereka juga dikenali sebagai molekul penolong. Mereka terdiri daripada vitamin atau berasal dari vitamin. Oleh itu, diet harus mengandungi vitamin yang memberikan koenzim penting untuk reaksi biokimia.

Coenzymes boleh mengikat dengan tapak aktif enzim. Mereka mengikat longgar dengan enzim dan membantu tindak balas kimia dengan menyediakan kumpulan fungsional yang diperlukan untuk reaksi atau dengan mengubah penyesuaian struktur enzim. Oleh itu, mengikat substrat menjadi mudah, dan reaksi memacu produk. Sesetengah koenzim bertindak sebagai substrat sekunder dan menjadi diubah secara kimia pada akhir tindak balas, tidak seperti enzim.

Coenzymes tidak dapat memangkin tindak balas kimia tanpa enzim. Mereka membantu enzim untuk menjadi aktif dan menjalankan fungsi mereka. Setelah koenzim mengikat dengan apoenzyme, enzim menjadi bentuk aktif enzim yang dipanggil holoenzyme dan memulakan reaksi.

Contoh koenzim adalah adenosine triphosphate (ATP), nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), flavin adenine dinucleotide (FAD), coenzyme A, vitamin B1, B2, dan B6, dan lain -lain.

Rajah 02: Cofactor mengikat dengan apoenzyme

Apakah perbezaan antara enzim dan koenzim?

Ringkasan -Enzim vs Coenzyme

Enzim memangkinkan tindak balas kimia. Coenzymes membantu enzim untuk memangkin tindak balas dengan mengaktifkan enzim dan menyediakan kumpulan berfungsi. Enzim adalah protein yang terdiri daripada asid amino. Coenzymes bukan protein. Mereka terutamanya berasal dari vitamin. Ini adalah perbezaan antara enzim dan koenzim.

Rujukan:
1. "Enzim."RSC. N.p., n.d. Web. 15 Mei 2017. .
2. "Struktur Biokimia/Enzim/Koenzim."Biokimia Struktur/Enzim/Coenzymes - Wikibooks, Buku Terbuka untuk Dunia Terbuka. N.p., n.d. Web. 15 Mei 2017. .

Ihsan gambar:
1. "Diagram Fit Fit" oleh yang dicipta oleh Timvickers, Vectorized oleh Fvasconcellos - disediakan oleh Timvickers (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia
2. "Enzim" oleh Moniquepena - Kerja Sendiri (Domain Awam) melalui Commons Wikimedia