Perbezaan antara tukang sepatu dan segar

Cobbler vs Crisp
 

Cobbler dan Crisp adalah makanan pencuci mulut yang hangat menggunakan penggunaan buah -buahan yang sedap dan senang disediakan. Malah, mereka sempurna untuk menggembirakan anak -anak di rumah apabila anda tidak mempunyai banyak kecuali buah -buahan bermusim. Terdapat banyak persamaan antara tukang sepatu dan segar untuk mengelirukan orang. Sekiranya anda juga sukar untuk membezakan antara tukang sepatu dan segar, baca kerana artikel ini cuba menyerlahkan perbezaan antara dua pencuci mulut yang indah ini.

Cobbler

Apabila anda memikirkan tukang sepatu, pencuci mulut yang lazat dengan buah bermusim yang dihiasi dengan kerak dan kemudian dibakar datang ke fikiran anda. Kerak tebal dan diperbuat daripada biskut di mana bahagian dalam mengandungi pengisian buah epal, beri atau pic. Pada asalnya, tukang sepatu dibuat dengan kerak pai dengan pengisian buah di dalam dan bahagian atas dan kerak bawah yang diperbuat daripada adunan pai. Ramai yang percaya pencuci mulut mendapat namanya kerana adunan yang dimasak yang diliputi oleh pengisian buah kelihatan seperti batu permata. Perkara yang perlu diingat adalah bahawa pengisian buah -buahan ditutup dengan doh biskut dan dibakar dalam kuali sebelum disajikan.

Segar

Crisp adalah pencuci mulut yang dibuat dengan pengisian buah di dalam adunan biskut yang telah dibakar. Crisp diperkenalkan oleh British ke dunia, dan ia menjadi popular di Amerika Syarikat semasa WW II. Anda hanya perlu membakar campuran buah -buahan setelah membuat topping dengan serbuk. Ini boleh menjadi serbuk roti, kacang, tepung, atau bahkan bijirin. Kadang -kadang orang membuat campuran dengan mentega, kacang, serbuk roti, gula, oat dan lain -lain. dan taburkannya di atas kepingan buah dan masukkan ke dalam ketuhar untuk membakar. Apa yang dipanggil segar di AS menarik yang disebut sebagai runtuh oleh orang Inggeris. Kehadiran kacang dan kismis di dalam segar menjadikannya rangup setelah dibakar.

Apakah perbezaan antara tukang sepatu dan segar?

• Cobbler mempunyai kerak tebal pai atau adunan biskut yang memberikan penampilan jalan berbatu setelah dibakar. Sebaliknya, Crisp mempunyai percikan serbuk pelbagai bahan, atau campuran yang dibuat dalam mentega dan ditaburkan di atas kepingan buah.

• Crisp dibuat rangup dengan menambahkan kacang dan kismis ..

• Lapisan atas tukang sepatu adalah seperti kuki manakala lapisan atas segar adalah renyah.

• Crisp dipanggil runtuh di UK.

• serbuk roti, oat atau bijirin bahkan digunakan dalam segar manakala pengisian buah ditutup dengan adunan biskut di tukang masak.