Perbezaan antara calzone dan stromboli

Perbezaan antara calzone dan stromboli

Calzone vs Stromboli
 

Calzone dan Stromboli adalah dua makanan yang sama lazat yang popular dengan banyak orang sekarang. Mereka berbunyi seolah -olah mereka adalah makanan Itali dan sementara itu kebanyakannya benar, ada perbezaan antara calzone dan stromboli, dan asal -usul mereka hanyalah hujung gunung es.

Apa itu Calzone? 

Calzone adalah hidangan Itali yang didasarkan pada pai pizza. Daripada ia menjadi rata dan dihiasi dengan sos, keju, daging dan sayur -sayuran, mereka barang -barang di dalam. Calzone bermaksud kaki pantat dalam bahasa Itali, dan hidangan ini diilhamkan oleh jenis seluar yang dipakai oleh beberapa orang pada abad ke -18. Hidangan ini dikatakan berasal dari Naples, Itali.

Apa itu Stromboli?

Stromboli, sebaliknya, lebih banyak daripada sandwic daripada perolehan, walaupun anda mungkin menyalahkannya dengan mudah sebagai calzone kerana persamaan mereka dalam penampilan. Namun, hidangan itu tidak mengandungi keju susu domba, ricotta. Walaupun ia boleh dianggap sebagai hidangan Itali, ia dibuat di suatu tempat di Amerika Syarikat, walaupun lokasi tidak diketahui, ada yang mengatakan di Philadelphia, ada yang mengatakan di Washington State.

Apakah perbezaan antara Calzone dan Stromboli?

Walaupun mereka mempunyai nama-nama Itali yang berbunyi, ia adalah calzone yang boleh anda panggil lebih sahih dari kedua-dua. Kedua -dua hidangan juga mengambil inspirasi dari pai pizza, dalam fakta bahawa mereka memerlukan hampir bahan yang sama seperti pizza, walaupun ia adalah stromboli yang lebih dekat kerana anda boleh menjadi lebih fleksibel dengan apa yang anda mahu gunakan. Juga, dalam memasak calzone, ia perlu dibentuk menjadi bentuk seperti bulan sabit dengan pemadat di dalamnya. Stromboli, sebaliknya, dilancarkan dengan pemadat sebelum memasak.

Ringkas.

Ringkasan:

Calzone vs Stromboli

  • Calzone adalah hidangan Itali yang merupakan adunan pizza yang dipenuhi dengan sos tomato, keju dan beberapa daging dan kemudian dibentuk menjadi bulan sabit. Ini berasal dari Naples, Itali dan dinamakan sempena jenis seluar yang dipakai oleh lelaki pada abad ke -18.
  • Stromboli adalah hidangan Itali yang lain, walaupun ini adalah orang Itali-Amerika, yang mengambil inspirasi dari pizza juga. Kali ini, bagaimanapun, topping, yang lebih serba boleh berbanding dengan calzone, dilancarkan dengan adunan.
Foto oleh: Jakie Angelli (CC BY-ND 2.0), Jeremy Noble (CC oleh 2.0)