Perbezaan antara kalori dan karbohidrat

The Perbezaan utama antara kalori dan karbohidrat adalah Kalori adalah jumlah tenaga yang dikeluarkan dari pernafasan karbohidrat, lipid, protein, dll., Walaupun karbohidrat adalah sebatian organik yang paling banyak, yang tersedia untuk keperluan tenaga.

Terdapat beberapa jenis makromolekul yang terdiri daripada molekul mudah dalam organisma hidup. Sebahagian daripada mereka adalah karbohidrat, lipid, protein dan asid nukleik. Autotrophs dapat menghasilkan makanan mereka dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, heterotropik memperoleh sebatian organik yang dihasilkan oleh autotrop melalui diet mereka. Melalui pernafasan sel, organisma menghasilkan tenaga untuk reaksi metabolik mereka. Semasa pernafasan sel, substrat organik seperti glukosa, dan lain -lain., Pecah menjadi molekul mudah. Tenaga yang dikeluarkan semasa kerosakan disimpan dalam bentuk ATP (mata wang tenaga) dalam sel. Antara makromolekul yang berbeza, karbohidrat atau karbohidrat adalah sebatian organik yang paling banyak dan paling banyak digunakan dalam pengeluaran tenaga. Kalori atau kalary adalah unit yang mengukur tenaga yang dikeluarkan dari substrat.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu kalori
3. Apa itu karbohidrat
4. Persamaan antara kalori dan karbohidrat
5. Perbandingan sampingan - kalori vs karbohidrat dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa itu kalori?

Kalori atau kalary adalah unit yang mengukur jumlah tenaga yang dikeluarkan dari substrat. Jadi, kalori adalah pengukuran yang biasa digunakan untuk mengukur tenaga makanan. Oleh itu, 1 kilocalorie sama dengan 1000 kalori. Obesiti adalah masalah biasa yang berlaku hari ini. Oleh itu, orang lebih memberi perhatian kepada makanan dan pengambilan kalori yang relevan ke dalam badan mereka. Bukan sahaja untuk ini, tetapi juga penting untuk mengetahui jumlah tenaga makanan yang kita ambil, untuk mengekalkan badan yang sihat. Oleh kerana kita adalah heterotrophs, kita perlu mengambil makanan untuk pengeluaran tenaga.

Substrat yang berbeza melepaskan pelbagai tenaga. Contohnya, 1 g karbohidrat dan 1 g protein biasanya menghasilkan 4 kalori, dan 1 g lemak mengandungi 9 kalori. Makanan menjalani proses yang disebut metabolisme. Dalam proses ini, tenaga kimia dalam makanan berubah menjadi tenaga kimia ATP. ATP adalah mata wang tenaga yang memberikan tenaga kepada semua fungsi yang berlaku di dalam badan kita. Sekiranya terdapat jumlah penggunaan kalori yang berlebihan daripada kalori yang dibakar di dalam badan, mereka akan disimpan sebagai lemak.  Akibatnya, berat badan akan meningkat.

Rajah 01: Pengambilan kalori setiap negara

Oleh itu, jika kita mahu mengawal berat badan, kita dapat meningkatkan kadar pembakaran lemak yang disimpan dengan bersenam. Walau bagaimanapun, jika tenaga yang memakannya kurang daripada yang kita mahukan, maka berat badan mengurangkan. Orang yang berbeza memerlukan pengambilan kalori yang berbeza setiap hari bergantung pada umur, jantina, saiz, persekitaran dan aktiviti harian mereka. Sebagai contoh, kanak -kanak, atlet, dan orang yang bekerja keras memerlukan lebih banyak tenaga daripada orang dewasa yang lebih tua.

Apa itu karbohidrat?

Karbohidrat adalah perkataan yang biasa digunakan untuk menangani karbohidrat pemakanan. Karbohidrat adalah sumber tenaga utama di badan kita. Kebanyakan orang mengkategorikan makanan sebagai karbohidrat yang baik dan karbohidrat buruk. Semua karbohidrat penting untuk badan kita, tetapi ada yang lebih baik. Oleh itu, inilah sebabnya mempunyai dua kategori karbohidrat sebagai karbohidrat yang buruk dan karbohidrat yang baik. Sebenarnya, bergantung pada jenis makanan, mereka boleh menjadi karbohidrat yang baik atau karbohidrat buruk. Sayur -sayuran, buah -buahan, dan bijirin adalah karbohidrat yang baik. Tambahan pula, karbohidrat yang baik mengandungi lebih banyak gentian. Sebaliknya, makanan yang paling diproses dan halus seperti roti putih dan nasi putih tidak baik untuk kesihatan kita. Oleh itu, mereka meningkatkan risiko karbohidrat buruk.

Rajah 02: Sumber makanan kaya karbohidrat

Begitu juga, apabila terdapat karbohidrat yang tinggi dalam diet, mereka memecah dan menghasilkan glukosa dan kemudian diserap ke dalam aliran darah kita. Sel menyerap gula ini dan digunakan untuk pengeluaran tenaga melalui pembakaran. Apabila terdapat banyak karbohidrat dalam diet, badan sentiasa dapat menghasilkan tenaga daripadanya dan dapat menyimpan beberapa. Oleh sebab itu, lapisan lemak akan meningkat, dan obesiti dapat menyebabkan. Satu penyelesaian untuk menurunkan berat badan adalah mempunyai diet karbohidrat yang rendah. Diet karbohidrat rendah adalah diet dengan karbohidrat terhad (kaya dengan protein dan lemak). Oleh kerana ia menghasilkan gula yang rendah di dalam badan, penyimpanan lemak akan rosak dan digunakan untuk pengeluaran tenaga.

Apakah persamaan antara kalori dan karbohidrat?

• Kalori dan karbohidrat adalah istilah yang berkaitan dengan tenaga.
• Karbohidrat mengandungi tenaga dan siaran sebagai kalori.

Apakah perbezaan antara kalori dan karbohidrat?

Kalori adalah unit yang mengukur tenaga. Sebaliknya, karbohidrat adalah satu jenis makromolekul yang mengandungi tenaga. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara kalori dan karbohidrat. Setelah pembakaran, 1g karbohidrat menghasilkan 4 kcal tenaga. Banyak jenis buah -buahan, sayur -sayuran dan bijirin mengandungi karbohidrat. Begitu juga, kami mengambil makanan yang berbeza untuk menghasilkan tenaga untuk semua aktiviti metabolik. Oleh itu, ia adalah satu lagi perbezaan antara kalori dan karbohidrat.

Di bawah Infographic menerangkan perbezaan antara kalori dan karbohidrat sebagai perbandingan.

Ringkasan -Kalori vs karbohidrat

Karbohidrat dikenali sebagai karbohidrat. Ia adalah jenis makanan utama yang kami pengambilan. Sebaliknya, kalori adalah unit yang mengukur tenaga makanan. Berbanding lemak, makanan karbohidrat mempunyai kalori yang lebih sedikit. Oleh itu, ini adalah ringkasan perbezaan antara kalori dan karbohidrat.

Rujukan:

1. "Kalori."Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 3 Jan. 2019. Terdapat di sini  
2. Nordqvist, Kristian. "Karbohidrat: Kegunaan, manfaat kesihatan, dan risiko."Berita Perubatan Hari Ini, Medilexicon International, 17 Oktober. 2017. Terdapat di sini  

Ihsan gambar:

1."2979577079" oleh Lauren Manning (CC oleh 2.0) melalui Flickr
2."3467243" oleh Manfredrichter (CC0) melalui Pixabay