Perbezaan antara biskut dan kuki
Biskut vs cookies
Perbezaan antara biskut dan cookie pada dasarnya bergantung pada penggunaan istilah dan lokasi anda. Ini bermakna perbezaan antara biskut dan kuki hanya boleh ditangani jika kita tahu dari mana kita bercakap: UK atau AS. Biskut dan kuki adalah dua makanan yang sering dikelirukan kerana beberapa kualiti yang serupa di dalamnya. Malah, mereka berbeza dengan tahap yang besar. Ia mudah. Kuki yang dimakan di Amerika Syarikat nampaknya biskut di u.K. Sebaik sahaja anda mendapat fakta itu betul -betul tiba -tiba menjadi lebih mudah untuk memahami yang mana. Mari kita lihat apa istilah setiap istilah.
Apa itu biskut?
Biskut adalah makanan ringan yang boleh dimakan, yang disediakan dari tepung. Biskut adalah roti yang kecil di Amerika Syarikat. Sebaliknya, di England, ia adalah manis dan keras dan lebih penting lagi. Ini menerangkan bagaimana biskut dikenali di AS dan UK. Apa yang diperkenalkan oleh British sebagai biskut kadang -kadang disamakan dengan keropok oleh orang Amerika. Ia adalah produk bakar yang segar dan kering. Etimologi biskut perkataan menarik. Dalam bahasa Latin, 'bis' bermaksud 'dua kali' dan 'coctus' bermaksud 'memasak' dan oleh itu makna perkataan biskut akan 'dua kali dimasak'. Dalam bahasa Itali zaman pertengahan, ia dipanggil oleh perkataan 'biscotti,' dan dalam bahasa Perancis moden, ia dipanggil oleh perkataan 'biskut' seperti dalam bahasa Inggeris. Sebenarnya, di Amerika Syarikat, istilah biskut masih merujuk kepada produk roti yang lebih lembut yang dibakar sekali sahaja. Pada masa yang sama, di Itali, istilah biskut merujuk kepada apa-apa jenis yang sukar tetapi boleh dimakan dua kali.
Biskut Amerika (kiri) dan biskut British (kanan)
Apa itu kuki?
Bagi orang UK, Cookie hanyalah satu lagi jenis biskut walaupun kuki lebih besar daripada apa yang mereka panggil biskut. Sebaliknya, kuki di Amerika Syarikat adalah produk bakar yang meliputi kedua -dua biskut dan kuki British. Salah satu perkara penting untuk mengetahui tentang pembuatan kuki di United Kingdom ialah, mereka dibuat lebih besar daripada kuki biasa AS.
Kuki boleh dibakar di tempat dan boleh dimakan. Pusat membeli -belah di Amerika Syarikat dan negara -negara membangun lain mempunyai pusat kuki, di mana kuki disediakan dan disajikan panas kepada pelanggan.
Apakah perbezaan antara biskut dan kuki?
• Definisi biskut:
• Biskut adalah barang yang dibakar, boleh dimakan yang disediakan dari tepung.
• Biskuit adalah roti yang kecil di Amerika Syarikat.
• Sebaliknya, di England, ia adalah kecil, keras manis dan lebih penting lagi.
• Definisi kuki:
• Kuki di UK adalah sejenis biskut. Ini biasanya lebih besar daripada biskut biasa.
• Kuki di AS adalah merawat yang kecil dan rata.
• Penaik biskut di UK dan AS:
• Apa yang disebut oleh UK sebagai biskut adalah barang makanan yang dibakar dua kali. Itulah sebabnya sukar.
• Apa yang kita sebut sebagai biskut hanya dibakar sekali. Itulah sebabnya ia lembut.
• Sambungan (biskut):
• Biskut di UK adalah produk bakar kecil yang anda makan dengan teh atau sebagai makanan ringan selepas salah satu makanan anda.
• Biskut di AS lebih serupa dengan scone. Walau bagaimanapun, tiada gula digunakan dalam doh. Tetapi, anda akan melihat bahawa orang Amerika makan biskut dengan bacon atau telur di atas untuk sarapan. Itu kerana kedua -dua negara merujuk sebagai biskut adalah dua perkara yang berbeza.
• Sambungan (Cookie):
• Apa Cookie Panggilan Amerika merangkumi kedua -dua jenis makanan yang diperkenalkan oleh orang Inggeris sebagai biskut dan kuki.
Jadi, sekarang anda telah melalui perbezaan antara biskut dan kuki yang mesti anda faham bahawa semuanya datang ke lokasi. Kita boleh mengubah semua maklumat ini kepada beberapa fakta mudah. Apa yang disebut British biskut adalah kuki di AS. Apa yang disebut oleh British Cookie juga kuki di AS. Walau bagaimanapun, apa yang dipanggil orang Amerika biskut lebih seperti scone daripada biskut British yang sebenarnya.
Gambar ihsan:
- Biskut Amerika dan British melalui Wikicommons (domain awam)
- Pelbagai Cookies oleh Fagles (CC BY-SA 2.5)
