Perbezaan antara bioreaktor dan fermentor

The Perbezaan utama Antara bioreaktor dan fermentor adalah jenis tindak balas biokimia yang berlaku di dalam kapal tertutup. Bioreaktor memudahkan semua jenis tindak balas biokimia tetapi, fermentor memudahkan penapaian sahaja.

Aplikasi bioteknologi dalam industri adalah bidang sains yang menarik. Aplikasi ini berbeza dari aplikasi mikrob ke aplikasi berasaskan haiwan. Selain itu, aplikasi perindustrian bioteknologi berbeza -beza di seluruh kawasan utama seperti pertanian, perubatan dan pelbagai industri. Bioreaktor tertutup kapal di mana keadaan yang diperlukan dibuat untuk memudahkan pelbagai jenis tindak balas biokimia. Fermentor tergolong dalam kumpulan bioreaktor, tetapi terutama sekali untuk menjalankan penapaian.

Kandungan

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu bioreaktor
3. Apa itu fermentor
4. Persamaan antara bioreaktor dan fermentor
5. Perbandingan sampingan - bioreaktor vs fermentor dalam bentuk jadual
6. Ringkasan

Apa itu bioreaktor?

Bioreaktor adalah kapal tertutup yang mempunyai keupayaan untuk memproses dan memudahkan semua jenis tindak balas biokimia. Oleh itu, bioreaktor ini penting dalam pelbagai teknik kultur sel untuk memudahkan pertumbuhan selular. Sel-sel yang tumbuh di dalam bioreaktor boleh berbeza-beza dari mikroorganisma sel tunggal ke tumbuhan multisel dan sel haiwan. Pada akhir proses, produk yang dikehendaki dapat diekstrak atau dipisahkan dengan mudah. Oleh itu, bioreaktor ini menggunakan secara rutin dalam industri untuk menghasilkan metabolit sekunder seperti farmaseutikal, vitamin dan protein.

Terdapat pelbagai jenis bioreaktor berdasarkan reaksi yang mereka memudahkan. Jenis utama bioreaktor diaduk bioreaktor tangki, bioreaktor udara, bioreaktor lajur dan bioreaktor katil yang dibungkus. Selain itu, terdapat beberapa jenis bioreaktor berdasarkan jenis mekanisme kultur yang digunakan dalam bioreaktor. Oleh itu, jika bioreactor menjalankan penggantungan penggantungan, mereka dikenali sebagai Bioreactor Growth yang digantung. Sebaliknya, jika bioreactor membentuk biofilm untuk menghasilkan metabolit, mereka disebut sebagai biofilm bioreactors.

Rajah 01: Bioreactor

Selain itu, kita harus mengoptimumkan nutrien dan komponen media lain dalam sistem bioreaktor, dan mengubah keadaan fizikal yang sesuai untuk memudahkan pertumbuhan maksimum dan pengeluaran metabolit yang cekap dalam bioreaktor.

Apa itu fermentor?

Fermentor adalah bioreaktor khusus. Oleh itu, ia hanya menjalankan reaksi penapaian. Penapaian adalah proses yang menghasilkan asid dan alkohol dari sumber gula di bawah keadaan anaerobik. Kebanyakan industri seperti industri wain dan lain -lain menggunakan penapaian gula untuk menghasilkan asid laktik dan etanol. Oleh itu, fermentor menggunakan sumber mikrob yang mampu menanam. Mereka termasuk kulat seperti Saccharomyces cerevisiae dan bakteria seperti Acetobacter.

Rajah 02: Fermentor

Fermentasi berlaku di bawah keadaan anaerobik dan peraturan suhu dan pH sistem. Oleh itu, Fermentor mempunyai salur masuk dan saluran untuk menambah bahan mentah dan mengeluarkan produk masing -masing. Di dalam fermentor, dua jenis penapaian utama boleh dilakukan seperti penapaian tenggelam dan penapaian permukaan. Sehubungan itu, penapaian tenggelam di mana sel -sel menenggelamkan di media dan penapaian permukaan di mana budaya mikroba terletak longgar di permukaan media fermentor.

Apakah persamaan antara bioreaktor dan fermentor?

• Bioreaktor dan fermentor adalah sistem tertutup.
• Mereka memudahkan tindak balas biokimia.
• Faktor seperti suhu, pH, pengudaraan dan kemandulan mengawal kedua -dua sistem.
• Selain itu, mereka berguna dalam industri untuk menghasilkan pelbagai produk biologi
• Kedua-duanya beroperasi dalam pengeluaran besar-besaran molekul penting industri.

Apakah perbezaan antara bioreaktor dan fermentor?

Perbezaan utama antara bioreaktor dan fermentor adalah jenis tindak balas yang memudahkan oleh setiap sistem tertutup. Bioreaktor memudahkan jenis tindak balas biokimia manakala fermentor memudahkan penapaian. Malah, fermentor adalah bioreaktor khusus yang direka untuk reaksi penapaian yang berlaku di bawah keadaan anaerobik. Walau bagaimanapun, kedua -duanya, bioreaktor dan fermentor adalah penting industri dalam menghasilkan pelbagai produk.

Infographic di bawah perbezaan antara bioreaktor dan fermentor menerangkan perbezaan ini sebagai perbandingan sampingan.

Ringkasan - Bioreaktor vs Fermentor

Bioreaktor dan fermentor adalah sistem tertutup yang menjalankan tindak balas biokimia. Perbezaan utama antara bioreaktor dan fermentor adalah bahawa bioreactor umumnya menjalankan apa -apa jenis tindak balas biokimia sementara fermentor hanya menjalankan penapaian. Oleh itu, fermentor hanya akan menghasilkan asid seperti asid laktik dan alkohol. Oleh itu, kita hanya menggunakan mikrob fermentatif dalam fermentor. Sebaliknya, bioreaktor mampu menghasilkan produk yang bervariasi seperti farmaseutikal, ubat dan protein. Oleh itu, kedua -duanya adalah penting dalam industri untuk pengeluaran besar -besaran sebatian.

Rujukan:

1."Bioreactorsand fermentation |."Omics International, Omics International. Terdapat di sini  
2.Obom, Kristina m., et al. "Operasi Benchtop Bioreactor | Protokol."Menentukan ketumpatan pepejal dan cecair | Protokol, 12 Sept. 2013. Terdapat di sini  

Ihsan gambar:

1."BTEC Bioreactors" oleh Ricklawless (bercakap) (muat naik) - Kerja sendiri, (CC oleh 3.0) melalui Commons Wikimedia
2."Fermentor mikrobiologi makmal" oleh PLEPLE2000-Kerja sendiri, (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia