Perbezaan antara Angus dan Hereford
Angus vs Hereford | Hereford vs lembu daging lembu berbanding
Angus dan Hereford adalah dua baka lembu yang digunakan secara meluas dalam industri daging lembu. Mereka mempamerkan pelbagai persamaan, berada dalam klasifikasi taksonomi yang sama. Walau bagaimanapun, perbezaan di antara mereka banyak, dan akan menarik untuk mengetahui. Artikel ini membincangkan perbezaan utama di antara mereka mengikuti ciri -ciri mereka.
Lembu Angus
Lembu Angus adalah baka lembu daging lembu yang berasal dari Scotland. Aberdeen Angus adalah satu lagi nama yang dirujuk secara meluas untuk baka yang sama. Lembu asli di tempat Aberdeenshire dan Angus di Scotland diseberang untuk membangunkan lembu Aberdeen Angus. Mereka secara semula jadi ditinjau, yang bermaksud mereka tidak mempunyai tanduk. Mereka biasanya berwarna hitam atau merah pepejal dengan udder berwarna putih. Angus merah dan hitam ini dianggap sebagai dua baka yang berbeza di Amerika Syarikat, dan Angus adalah lembu daging yang paling popular di sana. Walau bagaimanapun, lembu Angus mempunyai beberapa gangguan genetik seperti kerdil dan osteoporosis. Dalam pembiakan silang banyak spesies lembu, Angus sangat penting sebagai ukuran untuk mengurangkan dystocia atau kesukaran anak lembu, kerana gen yang ditinjau mereka. Wanita mereka boleh hidup lebih lama, dan salah seorang daripada mereka telah hidup lebih dari 35 tahun.
Lembu Hereford
Hereford adalah baka lembu daging lembu yang berasal dari Herefordshire dari England. Mereka telah digunakan terutamanya dalam pengeluaran daging di kawasan -kawasan yang sederhana dan tidak bermaya di dunia. Biasanya, lembu Hereford mempunyai kot berwarna merah dan putih. Terutama, mereka berwarna lembu berwarna merah dengan warna putih yang terdapat di kepala, depan leher, brisket, suis ekor, dan bawah. Mereka mempunyai tanduk kecil, tetapi ada yang diubahsuai secara genetik sehingga mereka tidak akan mempunyai tanduk. Tanduk kecil tebal dan melengkung ke bawah di sepanjang sisi kepala. Lembu Hereford dibina dengan baik dengan ternakan yang besar, bungkuk yang mendalam, kepala yang luas, dan kaki yang sangat tajam. Di samping itu, mereka adalah haiwan yang berkembang pesat dengan kualiti yang baik dan sedap.
|
Apakah perbezaan antara lembu Angus dan Hereford? · Asal Lembu Angus adalah Scotland, sementara di England untuk Lembu Hereford. · Lembu Angus berwarna hitam atau merah pepejal, sedangkan lembu Hereford biasanya mempunyai kot bercampur merah dan putih. · Lembu Angus secara semulajadi kekurangan tanduk, tetapi lembu Hereford mempunyai tanduk melengkung kecil. · Daging lembu Angus adalah kualiti yang lebih tinggi berbanding dengan Hereford. · Seperti Herefords mempunyai warna putih di atas kot mereka, mereka lebih cenderung untuk pigmentasi kulit dan kanser, tetapi lembu Angus tahan terhadap banyak masalah kerana mereka mempunyai mantel berwarna hitam atau merah padat.
|
· Herefords mempunyai mata merah jambu, tetapi jarang berlaku di lembu Angus.
